Alkalizacija organizma se zasniva na izbalansiranu pravilnu ishranu u odnosu izmadju baznih (alkalnih), i kiselih namirnica.Alkalna ishrana ima puno prednosti naspram kisele namirnice.Alkalizacija tela utiče na smanjenje suvišnih kilograma za prečišćavanje organizma.Ovom ishranom postiže se izbacivanje viška proteina, ugljanih hidrata, i puno vrsta štetnih materija koje se nalaze u životnoj sredini kao i hranu koju jedemo.Kod alkalne ishrane u odredjenom vremenskom periodu treba proveravati PH odnos u telu analizom krvi i urina.Alkalnim namirnicama stvaraju se dobra okruženja u organizmu i time se poboljšava zdravstveno stanje.To ne znači da ne treba unositi u organizam kisele namirnice samo treba voditi računa da to bude 4:1 u korist alkalnih namirnica.PH vrednost u krvi meri se PH skalom koji se kreće od 0-14, gde 0 pokazuje potpunu kiselost, dok 14 pokazuje potpunu baznost (alkalnost) krvi.
Idealna PH vrednost je oko 7,35 smatra se neutralnom kiselošću nije previše kiselo niti bazno.
Razlog je vrlo bitan jer direktno utiče na zdravlje organizma.Treba da imamo na umu da je kisela sredina podloga za razne bolesti.
