Lagan i brz recept za krem sladoled. Ovaj sladoled je pravi letnji užitak. Pravi se brzo i jednostavno, probajte.
Potrebni sastojci:
300 gr šlaga,200gr mleka u prahu,600ml jogurta,300gr mlevene plazme,3 kesice želatina,500gr malina(jagoda),100gr šecera
Priprema:
300 grama šlaga razmutiti sa 2dl vode. U drugu posudu izliti 600 ml jogurta, 100 šecera, 3 kesice želatina(želatin lagano sipati direktno iz kesice u jogurt )i stalno mešati da se ne naprave grudvice. Kada je smeša dobro izmešana lagano je dodavati u posudu u kojoj je prethodno razmućen šlag i stalno miksirati. Nakon dodavanja svih sastojaka miksirati još 10 minuta. Zatim dodati 200gr mleka u prahu i dalje miksirati 300gr mlevene plazme, sve dobro izmešati na kraju dodati voće i lagano promešati drvenom kašikom. Krem staviti u zamrzivač 3-4 sata.
