Sastojci:
10 šalica pileće juhe
3 srednje mrkve izrezane na kockice
1 veliki celer izrezan na kockice
3 žlice đumbira u prahu
6 nasjeckanih češanja češnjaka
3 šalice rezanaca
4 šalice kuhanih sjeckanih pilećih prsa
3 žlice nasjeckanog svježeg kopra
1 žlica soka od limuna
Priprema
Piletinu kuhajte u lagano posoljenoj vodi 10 do 12 minuta.
Juhu prokuhajte i dodajte mrkvu, celer, đumbir i češnjak. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok povrće ne omekša, oko 20 minuta.
Dodajte tjesteninu i piletinu. Kuhajte 8 do 10 minuta. Umiješajte kopar i sok od limuna.
Izvor:centar-zdravlja.net
