Tokom perioda visokih temperatura ljudsko telo trpi veliki stres.Za nadoknadu energije organizmu potrebna je da se unesu pravi nutrijenti da bi organizam bolje funkcionisala.
Kada temperatura kreće oko 35 C stepeni lil više, treba poslušati savete nutricioniste.U tropskim danima treba manje jesti i češće, izbegavati masnu hranu i namirnice koje se teško vare.Dnevni jelovnik treba da sastoji od pet obroka.Umesto suhomesnatih proizvoda i zrelih sireva treba odabrati hladne supe, salate od voća i povrća.Ishrana bazirana na voću i povrću poput vegetarijanske ishrane čaj od nane, zeleni čaj, limunada i pića od limete rashladiće telo u toku letnjih dana.Masna, teška hrana greje organizam kao i alkohol, kofeinski napici.Važan je unos proteina mlečni proizvodi su izvrsni za rashladjivanje.Raznovrsne žitarice poput pšenice, ječma, kus-kusa i bulgura, mogu da se pripremaju kuvanjem uz dodatka maslinovog ulja i malo soli.Jede se u hladnom obliku uz prilog ili dodatak hranljivim salatama.Jugurt predstavlja sjajan izbor korisnih bakterija, koje štite od letnjih infekcija, a usput hladi i osvežava.
Namirnice kojima treba davati prednost:
-slatko voće, lubenice, jabuke, dinje, kajsije,breskve.
-slatko i gorko povrće, spanać, špargala, tikvice, svež kukuruz, krastavac, paradajz.
-mlečni proizvodi, svež sir, kravlje mleko, jogurt, kefir.
-žitarice, integralne žitarice, pšenice, ječem, proso, pirinač.
-začini, mirodjija, šafran, kurkuma, kim, klinčić.
-piće, sveža voda za piće, negazira mineralna voda, sveži sokovi od voća i povrća.
-biljni čajevi, kamilica, nana, šipak, hibiskus, zeleni čaj, brusnica.
