Dugo vremena je postojala teorija da pre spavanja odnosno posle večernjeg obroka ne treba ništa više jesti.Medjutim nova studija pokazuje sasvim nešto drugo.Pre spavanja pametna ideja je uzeti par zalogaja -manji obrok što će pomoći da stabilizujete nivo šećera u krvi, tokom duge noći.Povezani hormoni mogu da povećaju ili umanjuju apetit i nivo energije, ili da imaju uticaj na napor i sagorevanje kalorije.Kao posledica toga može biti loš san, često budjenje tokom noći, a u jutarnjim časovima dolazi do teškog ustajanja, tromosti.Nivo šećera u krvi treba držati na optimalnom nivou jer je praktično osoba bez obroka za vreme spavanja, prilično je dugačak period od večernjeg obroka do jutarnjeg doručka.Pitanje glasi koji zalogaj treba uzeti pre spavanja? Svakako namirnice sa složenim ugljenim hidratima: pšenični hleb od celog zrna, voće, kokice, bundevine semenke, pahuljice.Za sportiste spremiti dodatni protein ćureće ili pileće belo meso je dobar obrok pre spavanja u malim količinama.Dobro čini za mišiće snabdeva aminokiselinom-triptofan koji omogućuje dobar san.
