U svetu se sve više čuje o lekovitim gljivama.Oni se nalaze u prirodnom obliku, može se govoriti da su dar prirode, bez hemijske ili industrijske obrade i neželjenih štetnih dejstva.Lekovita svojstva su odavno poznate tradicionalna kineska i japanska medicina su bili prvi koji su počeli koristiti.Lekovitim gljivama postoji mogućnost za održavanje fiziološke homeostaze, koja omogućuje postavljanje dobar balans u organizmu što se tiče metabolizma i održavanja sve vitalne funkcije.Pojačava otpornost organizma na virusne infekcije, gljivične, bakterijske, ublažava upalne procese, alergijske i deluje protiv ćelije raka.Od lekovitih gljiva su najpoznatiji: Reishi, Shiitake, Goji, Coprinus itd.Proizvodi sa gljivama su prehrambene namirnice, ne može se nazvati lekovima, to su dodaci ishrane.Ove vrste gljive se odgajaju na otvorenom prostoru uz pomoć sunca i potrebna je drvena podloga, a nikako ne u podrumu.Suše se prirodnim putem.Normalnim konzumiranjem je nemoguće uneti veće količine, koji bi imali dobar efeket, zato su pretvoreni u vidu praha, ekstrakta, tableta, kapsula.Izmedju gljiva se pravi razne kombinacije, jer je dugogodišnja praksa pokazala moć boljeg delovanja na razne bolesti.Tako se primenjuje Shiitake i Reishi gljivica koja je izuzetno dobra kombinacija u borbi protiv tumora.Pošto su gljive dehidrirane, treba ih utapati u vodu, i dalje spremati kao ostale gljive.Upotreba ovih vrsta gljiva je bezbedna jer se ne može predozirati.
