Dokazano je i da deca čije su mame u trudnoći često jele jabuke ređe dobijaju astmu.
O korisnosti jabuka za zdravlje već se mnogo zna. Međutim, australijsko istraživanje sa instituta CSIRO dopunilo je dosadašnja saznanja o njenim vrednostima. Dijetetičar sa ovog instituta, prof. dr dr Mani Noakes istakao je da jabuka poseduje i sastojke koji mogu da razgrađuju salo oko trbuha, snižavaju holesterol i smanjuju rizik od dijabetesa.
Polifenoli iz kore jabuke ublažavaju alergije, snižavaju holesterol i smanjuju salo oko trbuha. Jabuka prosečno u kori sadrži 200 miligrama polifenola, a što je kora tamnija to je više korisnih sastojaka. Polifenoli iz samo jedne jabuke mogu da ublaže simptome alergijskog rinitisa ili peludne groznice. Polifenoli iz tri jabuke smanjuju nivo holesterola u krvi između pet i osam procenata, tvrdi dr Noakes.
On tvrdi i da jabuke imaju nizak glikemijski indeks, zbog čega vrlo sporo oslobađaju šećer u krvi, što za posledicu ima smanjenu potrebu za šećerom i slatkom hranom.
