Autofagija je mehanizam našeg organizma koji pomaže da budemo zdravi.Autofagija je grčka reč:(auto=sam+phagein=jesti)-jedući sebe.Da razjasnimo prosto rečeno autofagija je proces kojim ćelije razgradjuju i recikliriraju svoje komponente i time obezbedjuju telu energije i obnavljaju ćelije, i tako suzbijaju negativan efekat.
Kada naš organizam odredjeno vreme energiju dobija „jedući sebe“ nakon čega počinje da izbacuje sve toksične i neželjene materije.Glavni pokretač autofagije je post da bi se aktivirala neophodno sprovesti odredjeni broj sati bez hrane.
Treba da razjasnimo terminologiju kalorijska restrikcija ili post je isto što je gladovanje u toku dana barem od 12-16 sati od poslednjeg obroka.Za naše telo potrebno je otprilike 12 sati da istroši rezerve glikogena i da udje u ketozu i počinje da koristi masti iz jetre i masti oko unutrašnjih organa za stvaranje energije.Ulaskom u ketozu pokrenut je proces autofagije.Tada organizam uklanja ćelije oštećeni sa DNK-greškama, pojačava aktivnost uništenje virusa, bakterija, ćelije tumora i dolazi do obnavljanja organizma na ćelijskom nivou, razlažući proteine radi reciklaže i stvaranja energije.Telo se oslobadja od toksina, podiže imunitet, poboljšava funkciju mozga, pomaže u borbi sa šećernim bolestima, čuva nervni sistem, i organizam od malignih oboljenja, podmladjuje organizam i produžava život.To bi značilo da dolazi do samodetoksikacije.Po ovom se vidi da suština nije gladovanje u periodu od 24 sata.U tih 12 sati ne treba da se ustručavate od hrane možete jesti gotovo što god vam je volja.
Za kraj:uprkos svim prednostima autofagija nije za svakoga.Neki ljudi se ne osećaju dobro za vreme posta i ne prija ovaj vid života.Ukoliko vam teško pada i zahtevan nemojte forsirati.U životu održite balans i uživanje u svakodnevnim aktivnostima.
