Kod roditelja obično postoji dilema koje voće treba dati detetu lokalno ili tropsko?Uvodjenje voća u ishrani deteta zahteva odlučnost roditelja, ali treba poslušati i savete stručnjaka ili nutricioniste.Prvo treba dati voće u maloj količini sa našeg podneblja, a kasnije uključiti i tropsko voće uvek u manjim količinama zbog navike na nove ukuse.Treba imati u vidu da lokalno voće je uvek svežije od voća koji se dugo tansportuje.Svežina voća utiče na ukus, nutritivne kvalitete, koji dugo stajanjem propadaju.Obrano voće treba upotrebljavati u okviru 24 časa od vremena kada je obrano tada je najukusnija.Dok transportno voće sazreva tokom transporta.Kupovina voća je vezana za godišnja doba.Uvek treba gledati da je sveža, po mogućnosti iz bio bašte, voćnjaka koji nije prskano.Duži transport kod voća nosi sa sobom i prskanje hemikalijama, da sačuva svežinu ili da se sazreva do potrošača.Na taj način stiže u organizam i razne hemikalije, koji prouzrokuju kožne promene alergije, ekcem i razne druge bolesti kod dece i odraslih.
Izuzetak čini voće koji podnosi duže skladištenje kao koštunjavo voće, suvo voće, semenke.Postoji pitanje šta jesti u zimskim mesecima? Prinudjeni smo uzeti južno voće jer sadrže oligoelemente, biljna vlakna, celulozu, pektin i ugljene hidrate.Agrumi-južno voće poseduju razne vitamine A, B, C, E, P. Citrusno voće bogati su eteričnim uljima koji se nalaze u kori i ispod kore.Svaka voćka iz porodice agruma poseduje sa svojim osobenostima.
