Ukus majčinog mleka zavisi od hrane koju dojilja konzumira u toku dana.Ti ukusi su poznati bebi tokom devet meseci trudnoće, dok je boravila u majčinom stomaku.Dešava se da beba bude nemirna tokom dojenja ili da ima grčeve u stomaku nakon što je majka konzumirala odredjenu vrstu hrane.Tada nekoliko dana treba pratiti i izbegavati tu vrstu hrane što može biti povrće sa laksativnim dejstvom zatim kupus, karfiol, brokoli, neka vrsta začina (biber, cimet, čili).Od voća jagode, ananas, kiwi, maline.Agrumi mogu iritirati želudac bebe i dovesti do povraćanja, proliva ili kožnog osipa.Mleko i mlečne preradjevine, riba, jaje, lešnik, kikiriki mogu izazvati alergijsku reakciju.
Uobičajeni ukus majčinog mleka je slatkastog ukusa zasluga laktoze tj. mlečnog šećera.Na početku podoja majčino mleko je providno i kako se podoj odmiče mleko postaje sve gušća.Ukus mleka svakodnevno se menja u zavisnosti od hrane koju majka jede.Na ukus mleka utiču i drugi faktori:
*Lekovi
uvek treba tražiti savet i uputstvo lekara za vreme laktacije šta možete uzimati.
*Trudnoća
sa trudnoćom hormoni u majčinom organizmu menjaju se i utiču na ukus mleka.
*Pušenje
*Alkohol i gazirani napici.
*Menstruacija.
*Mastitis-mleku daje slani ukus
*Smanjeno dojenje na jednoj ili obe dojke i tada je proizvodnja mleka se smanjuje.U ovom procesu količina natrijuma u mleku se povećava i mleko može imati slani ukus.
Dojenje se slobodno može nastaviti od navedenih uzroka jedino nastaje problem kod alkohola i pušenja.Majka koja doji bebu treba da uzima raznovrsnu hranu iz ekološkog uzgoja bez pesticida, insekticida i bez druge hemikalije.Dokazano je da najviše pesticida se nalazi u jabukama, jagodama, breskvama, groždju, krompiru, kupusu i karfiolu.