Zdrava hrana mora biti ukusna, raznovrsna i kvalitetna.Treba da sastoji od povrća, voća, žitarica, mesa, ribe, orašastih plodova.Svako podneblje ima kraakterističnu floru i svaka regija ima svoj način ishrane.Treba imati na umu da svaki organ traži svoj ukus.Idemo redom:
Jetra traži kiselo, srce traži gorko, pluća i debelo crevo traži ljuto, a bubrezi slano.Želudac i pankreas su pristalice slatkog ukusa.Zato treba slušati organizam i sve ukuse treba unositi podjednako.Ne treba preterivati ni u jednom ukusu, već treba slušati harmoniju tela.Poseban režim ishrane treba sprovoditi u slučaju bolesti.Doručak je za početak dana što je najvažniji obrok jer je želudac najaktivniji od 7-9 časova ujutru.U to vreme želudac luči najviše fermenata i kiseline.Mnogi ljudi kažu da ujutru nemaju apetit.To je stvar navike ili obilna večera u kasno doba.
Za ručak je vreme izmedju 14-15 časova a večera najkasnije do 18-19 sati.Izmedju obroka može da se ubaci još dve užine koji se sastoji od sezonskog voća.Posle večere ne treba ništa jesti eventualno popiti neki voćni ćaj ili voćni sok.
