Ukratko bih ponešto pisala o imunitetu. Postoje dve vrste: urodjeni i stečeni imunitet.Urodjeni je prisutna od rodjenja kratko traje i nema „imuno pamćenje“.Stečeni imunitet se postepeno razvija, limfociti i antitela su deo stečenog imuniteta.
Imuni odgovor može biti humoralni (usmereni protiv bakterija) i ćelijski (protiv virusa, maligniteta).Humoralni imunski odgovor se zasniva na prepoznavanje prodora antigena u organizam B limfociti su odgovorni za tu funkciju.Ćelijski imunski odgovor se odvija direktnim kontaktom antigena i T limfocita.Značajan je kod virusnih, gljivičnih infekcija, kod maligniteta, transplantacija organa.T limfociti luče supstancu pod nazivom Citokini.Ove molekule su posrednici izmedju ćelija i za uništavanje oštećene ćelije, ili podstiču druge ćelije na imuni odgovor.U današnje vreme sve češće se susrećemo sa različitim patološkim stanjima-imunski odgovor oslabi, zbog raznih faktora koji utiče na imuni sistem kao: slaba neredovna nepravilna ishrana (zbog siromaštva), fizičke neaktivnosti, postojanja akutnog i hroničnog stresa, različitim patološkim stanjima, uzimanja imunosupresivnih lekova.Neophodno je koristiti razne preparate za jačanje inuniteta.Aktivnost limfocita uveliko smanjuje alkohol, prosti šećer, ishrana siromašna proteinima-slabi T ćelijski odgovor, broj i funkciju makrofaga.
Za dobro funkcionisanje imunog odgovora su važni : vitamin A, C, E, B, Selen, Cink, Gvoždje, Folna kiselina, Bakar.
Kod stresne situacije se uvek pojačava lučenje Kateholamina-Adrenalina, Noradrenalina i Kortizola.Kateholamin loše utiče na ćelije.Kortizol inhibira stečeni T i B imuni odgovor.Vitamin C utiče na limfocite, ublažava simptome kod prehlade, dok cink raspolaže sa sinergetičkim efektom.Od biljnih preparata za jačanje imuniteta treba istaći na bazi ehinacee, preparate ženšena (ginseng), beli luk (Allium sativum).Imaju ulogu u lučenju citokina, sazrevanja limfocita i pomažu fagocitozu.
Važno je istaći da deci do 3 god. uzrasta, ne treba davati herbalne preparate za jačanje imuniteta zbog alergičnih reakcija.Propolis poseduje imunomodulatorska svojstva, antivirusno delovanje, povećava T i B imuni odgovor, samim tim i aktivnost makrofaga.Lokalno ima antimikotično i antimikrobno dejstvo ali zavisi od kvaliteta proizvoda.Kontraindikacija je davanje kod osoba alergični na ubod pčela.Probiotici važnu ulogu imaju kao imunostimulatori, zajedno sa multivitaminskim preparatima smanjuju rizik i od respiratornih infekcija.