Mafini s mekinjama

0
182

mafini_sa_mekinjamaPOTREBNO JE

250 g ovsenih mekinja, 100 g brašna, 100 ml mleka, 50 ml ulja, jaje, 100 g smeđeg šećera, kesica praška za pecivo, kašičica cimeta ili kakaoa

PRIPREMA

Umutite jaje, pa dolijte mleko i ulje. U to potopite mekinje i ostavite sve da odstoji petnaestak minuta. Dodajte brašno, prašak za pecivo, šećer i cimet ili kakao. Sve dobro izmešajte i smesu sipajte u kalupe tako da trećina ostane prazna. Pecite na 180 stepeni oko 40 minuta. Po želji preko mafina prelijte topljenu crnu čokoladu.

POSTAVI ODGOVOR