POTREBNO JE
400 g šampinjona, 2 paradajza, 2 kašike želatina, 4 čena belog luka, so, biber, peršun, 1 l vode
PRIPREMA
Sveže šampinjone dobro operite i barite 10 minuta u posoljenoj vodi. Dok se pečurke bare, u litar vrele vode razmutite želatin, dodajte sitno seckan peršun i beli luk. Na dno veće činije poređajte obarene šampinjone, ali tako da kapa pečuraka bude okrenuta nadole, a preko njih stavite kriške paradajza. Potom ovu činiju prelijte masom koju ste napravili i ostavite da se ohladi.
Izvor:Blic.rs
