Piletina sa šafranom

0
366

piletina-sa-safranomZa 4 osobe: celo pile od oko 1,2 kg isečeno na komade, čen belog luka, glavica crnog luka, kašičica ljute papričice u prahu, 200 g paradajz pirea, 125 g kisele pavlake, 2 ravne kašike šafrana u prahu, 4 kašike maslinovog ulja, so i biber.

Beli i crni luk sitno iseckajte i preručite u veću vatrostalnu posudu namenjenu kuvanju u mikrotalasnoj pećnici, dodajte maslinovo ulje, poklopite i pecite minut i 30 sekundi na 750 vati (maksimalna jačina). Izvadite posudu iz pećnice, dodajte šafran, ljutu papričicu i so i promešajte. U ovu masu položite komade piletine, svaki komad dobro prekrijte začinskom masom i uljem, poklopite i pecite osam minuta na 750 vati. Za to vreme pomešajte kiselu pavlaku sa paradajz pireom, posolite, pobiberite i ovu mešavinu sipajte preko mesa, ponovo poklopite i pecite još osam minuta na 750 vati. Servirajte toplo.
Izvor:Novosti.rs

POSTAVI ODGOVOR

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.