POTREBNO JE
ZA TESTO: 175 g brašna, 25 g kakaoa, 150 g šećera, vanilin šećer, jaje, 100 g maslaca
ZA NADEV: 2 pudinga od vanile, 120 g šećera, 750 ml mleka, 3 kisele pavlake, 100 g čokolade za kuvanje
ZA GORNJI SLOJ: 175 g mandarina, 250 ml soka od mandarina i vode, pakovanje želatina, 2 kašike šećera
PRIPREMA
Sastojke za testo umutite mikserom. Testo stavite na površinu posutu brašnom i premesite. Više od polovine testa stavite u pleh i pecite na 180 stepeni 10 min. Za nadev pomešajte puding sa šećerom i skuvajte prema uputstvu sa 750 ml mleka. Ohladite, a zatim mu dodajte kiselu pavlaku. Istopite čokoladu i umešajte u trećinu pudinga. Preostalo testo postavite po ivicama pleha. Svetlim pudingom premažite koru, preko stavite tamni puding. Vratite u rernu i pecite još 50 minuta. Mandarine iscedite, a sok pomešajte s vodom tako da dobijete 250 ml tečnosti. Kolač izvadite iz pleha i dekorišite ga mandarinama. Skuvajte želatin sa šećerom i dobijenim sokom i rasporedite po površini torte.
Izvor:Blic.rs
