Karnozin Extra je suplement jednostavan protein nalazi se prirodno u ljudskom telu.Hemijski gledano je dipeptid koji se sastoji od dve aminokiseline (B alanin i L histidin).
Najveća koncentracija Karnozina je u mozgu, srcu, tkivima i mišićima.Podmladjuje ćelije koje se nalaze u procesu starenja.Jak antioksidans ima inhibitono delovanje vezivanje glukoze sa belančevinama.Sprečava komplikacije dijabetesa kao što su katarakta, ateroskleroza i smanjenje bubrežne funkcije.Ima sposobnost heliranje da izbacuje teške metale iz organizma kao cink, gvoždje, bakar zatim toksične metale arsen, živa, olovo, kadmijum.Ima funkciju prenošenju nervnih impulsa (neurotransmiter).Održava normalne gradje i funkcije proteina.Njegova iskoristljivost u organizmu potpuna i dejstvo traje od 8-12 časova.
U procesu starenja povrati normalnu funkciju, i produžava život ćelije.