Važno je znati temperature u hladnjaku za pojedine namirnice:
Mleko +4 do +7 C stepeni
Maslac +7 do +10 C stepeni
Sir +10 do +13 C stepeni
Jaja +3 do + 7 C stepeni
Sveže meso +3 do + 6 C stepeni
Suvo meso +5 do + 10 C stepeni
Sveža riba -1 do +2 C stepeni
Voće + 10 C stepeni
Paradajz +2 do + 5 C stepeni
Lubenica +5 do + 7 C stepeni
