|
27.06.2010 |
Krompir u ljusci za uzrast od 5-6 meseci
Poterbno je: 2 krompira na vrh kašičica putera na vrh prstiju soli Krompir dobro operite ali ga nemojte ljuštiti.Stavite u hladnu posoljenu vodu.Kuvajte 20 min.posle kuvanja ocedite, oljuštite i izgnječite viljuškom ili mikserom.Služite ga sa malo svežeg putera. Krompir na engleski način za uzrast od 5-6 meseci Potrebno je: 150 g. mladog krompira na vrh kašičica putera na vrh prstiju soli Oljuštite krompir.Isecite krupnije i stavite u sud sa hladnom posoljenom vodom.Skuvajte od 15-20 min. Ocedite i izgnječite.Služite sa malo putera. Pire od zelenog graška za uzrast od 7-8 meseci Potrebno je: 100 g. svežeg očišćenog graška na vrh kašičica putera na vrh prstiju soli Grašak očistite od mahune.Stavite u posudu i skuvajte 20 min.Nakon kuvanja se propasira i taj pire se pomeša sa malo soli i putera. Prolećno jelo za uzrast od 7-8 meseci Potrebno je: 1 krompir 1 šargarepa 50 g očišćenog graška na vrh kašičica putera na vrh prstiju soli nekoliko kapi limuna Svo povrće se skuva u malo vode 20 min.Izgnječi se dobro se pomeša uz dodatka putera i soli.Kada je mlako dodaju se nekoliko kapi limuna. Mešano povrće za uzrast od 7-8 meseci Potrebno je: 2 krompira 2 šargarepe 50 g. mlade boranije so, putera, nekoliko kapi limuna Povrće se skuva 20 min. u malo vode.Nakon kuvanja se izgnječi uz dodatku putera i soli.Kad se ohladi dodaju se nekoliko kapi limuna. Kuvani karfiol sa krompirom za uzrast od 7-8 meseci
Potrebno je: 2 krompira 3-4 cveta od karfiola 1 šargarepa so, puter krompir i šargarepa se skuva u malo vode 15 min.Posle dodajemo karfiol i još kuvamo 5 min.Sve izgnječimo uz dodatku soli i putera i toplo serviramo. Salata od boranije sa krompirom za uzrast od 7-8 meseci Potrebno je: 2 krompira 50 g.boranije na vrh kašičica putera na vrh prstiju soli pola limuna Krompir i boranija se skuva od 15-20 min.Servira se na tanjir uz dodatak putera i soli i prelije se sa prelivom od pola limuna. Pire od sočiva za uzrast od 9-10 meseci Potrebno je: 100 g.sočiva na vrh male kašičice putera na vrh prstiju soli nekoliko kapi limuna Očistite i operite sočivo, ostavite ga da u hladnoj vodi odstoji do ujutru.Ta voda se prospe i kuvajte u drugoj hladnoj vodi,dok se ne omekša.Izmiksajte uz dodatak soli i putera i na kraju kad je mlak dodaju se nekoliko kapi limuna. Jelo s krompirom i prazilukom za uzrast od 9-10 meseci
Potrebno je: 2 krompira 1 zelena cela praziluk putera na vrh mele kašičice, soli na vrh prstiju Krompir oljuštite iseckajte na kolutove kuva se u malo vode a u posebnu posudu stavite praziluk(zeleni listovi) sa pola čaše vode i skuvajte 15 min.Nakon kuvanja sastavite krompir i praziluk, izgnječite uz dodatku soli i putera. Kuvani karfiol s jajetom za uzrast od 9-10 meseci Potrebno je: 100 g karfiola 1 kuvano jaje malo soli i putera Očistite karfiol, operite i stavite da se kuva 10 min.Nakon kuvanja izgnječite i dodajte pola žumanceta malo soli i putera.Izmešajte dobro i toplo servirajte. Pirinač sa graškom za uzrast od 9-10 meseci Potrebno je: 100 g. graška 50 g. pirinča malo soli, putera i par kapi limunovog soka. U posudu stavite malo vode i graška i skuvajte 15-20 min.U posebnu posudu kuvajte pirinač, nakon kuvanja sastavite propasirajte ili izgnječite i kad je mlako dodajte par kapi limunovog soka. Salata od boranije za uzrast od 9-10 meseci
Potrebno je: 200 g. boranije pola kafene kašičice limunovog soka iseckani peršun malo soli, putera boraniju spremite za kuvanje kuva se 15 min.Nakon kuvanja se ocedi uz dodatka putera,soli i peršunovog lista.Kada se ohladi prelije se sa pola kefe kašičice limunovog soka. Šareno povrće za uzrast od 12 meseci Potrebno je: 100 g. graška 2 šargarepe 2 krompira 2 kriške kelerabe 1 žumance od tvrdo kuvanog jajeta so i puter Svo povrće se kuva u malo vode od 15-20 minuta.Nakon kuvanja se izgnječi i dodaje se jedno žumance od tvrdo kuvanog jajeta, zatim dobro se pomeša uz dodatka soli i putera. Varivo od pasulja za uzrast od 12 meseci Potrebno je: 25 g. pasulja 20 g. mleka iseckani peršun so, putera Uzmite 25g.pasulja i ostavite da stoji izvesno vreme u hladnoj vodi.Zatim skuvajte u drugu vodu dok se pasulj ne raspadne.Kad je skuvan prelijte vodu izmiksajte uz dodatka mleka, putera i soli i na kraju ukrasite sa iseckanim peršunom.Uz ovo varivo beba može jesti kuvano žumance, pileću džigericu ili seckano belo meso.
|