Voće

0
175

gymlcsVoće je za ishranu odojčadi i dece od izvanrednog  značaja zbog svog visokog sadržaja vitamina mineralnih soli i ugljenih hidrata.Voće se za ishranu odojčadi priprema na razne načine kao: voćni sokovi, kao kompot od voća, kao pečeno voće,strugano voće pri čemu se jabuka i dunje mogu koristiti kao lekovita hrana.Voće se daje u vidu kašica od prognječenog pečenog ili kuvanog  voća dok se konzervisano daje nakon prve godine života.Pri davanju voća bebi treba obratiti pažnju da se uvek odstrane ljuske i semenke, jer one mogu da izazovu nepoželjne posledice.Pri davanju šećera uz kiselije voće nikad ne sme preći količina od 8%, ukupne mase voća, jer će u protivnom beba dobiti proliv.Voće treba da bude redovna dečja poslastica.Uvek se bira zrelo voće.Zimi se daje svakodnevno južno voće celo ili u obliku soka.(pomorandže, limun,kiwi,mandarina,) izuzetno je bogat u vitaminima i mineralnim solima.

Voćni sokovi

Voćni sokovi daju se odojčetu od 4.meseca, naročito one koje sadrže veće količina vitamina C i gvožđa pošto je količina ovih sastojaka u majčinom mleku nedovoljne.U nekim vrstama voća ima i provitamin A kao na pr. u breskvama, pomorandži, limunu.Voće ima značaja i sa dijetetske tačke gledišta zbog toga što sadrži izvesne hemijske materije (pektini,tanin) koje deluje kod proliva kao što je jabuka, rogač, dunje.Druge vrste voća zbog voćnih kiselina i celuloze deluju povoljno kod nekih oblika zatvora višnje,jagode, ribizle.Naročito je od koristi za dete sok od malina, jagoda, višanja, kupina jer sadrži veće količine gvožđa koje je odojčetu toliko nephodno od 8-10mg. na 1 litar.Svi ovi sokovi zaslađuju sa sećerom od 8%.Vitamini su neophodni za vitalne razmene materija u organizmu.Nedostatak vitamina ponekad izaziva veoma ozbiljne poremećaje. Ljudski organizam nije u stanju da stvara vitamine osim vitamina D koji se pod dejstvom ultraljubičastih zraka stvara u koži.Zatim vitamine B1 i K  stvaraju klice (coli) u crevima.Svaki vitamin ima tačno određenu ulogu i ne može se zameniti nekim drugim.Raznovrsna ishrana bogata povrćem, voćem,mlekom, i lkečnim proizvodima, ribom i mesom daće vašoj bebi dovoljno vitamina.

POSTAVI ODGOVOR

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.