Rast i razvoj ploda i stanje novorodjenčeta, direktno zavisi od uhranjenosti majke pre i za vreme trudnoće.Razne komplikacije u trudnoći (anemija, prevremeni porodjaj, toksemija), je vrlo česta posledica nepravilne ishrane.Energetske potrebe zavisi od uhranjenosti trudnice na početku trudnoće, u velikoj meri godina života i fizičke aktivnosti.
Ako je trudnica normalno uhranjena energetske potrebe se uvećevaju za 200-300 Cal.Ta ishrana potpuno zadovoljava rast ploda, uvećenje materice, razvoj placente, uvećanje dojke i povećan bazalni metabolizam.Povećane potrebe u belančevinama dnevne potrebe se povećavaju za oko 20g.Unošenjem većih količina mleka, mesa, sira, jaja, ribe.
Potrebe za mastima ostaju na istom nivou kao i pre trudnoće i to 1g./kg tel težine.
Potrebe u mineralnim materijama su veoma važne povećane potrebe u kalcijumu, fosforu, gvoždju, jodu.Zato trudnica u svom jelovniku treba da ima razne iznutrice, zeleno povrće, voće, meso, džigerice,razne čorbe,supice, i svo povrće, i žitarice.
Potrebe u vitaminima takodje su povećane a to su vitamini A,B komplex, C,D, i folna kiselina.
Ishrana za trudnice treba da sadrže sve neophodne životne namirnice, za normalan rast i razvoj ploda.Dnevna potreba je od 2000-2500 Cal. Trudnica treba dnevno da unosi oko 2 lit. tečnosti u vidu mleka, vode, čaja, soka, itd.
Od ugljenih hidrata potrebno je da uzima 5-6 g./kg tel.težine.To se obezvedjuje unošenjem voća povrća, kolača i hleba.
Količina hrane za trudnicu u toku jednog dana
Mleko……4 čaše oko1 lit.
Meso…….živinsko, riba, jetra 2 obroka dnevno 1 obrok oko 120-150 g.
Sir…..1 obrok oko 150g.
Jaja….. 1-2 komada
Voće…..2 ili više obroka-vrsta voća zavisi od godišnjeg doba 1 obrok od 50-150 g.
Supice-Čorbe…..250 g.
Povrće sirovo ili kuvano……krompir 150-200 g. sva svrsta povrća dva puta dnevno 1 obrok oko 150-200 g.
Hleb i cerealije……3-4 obroka 1 obrok 1-2 kriške hleba, 1 obrok pola tanjira cerealija.
Maslac ili margarin……1 mala kašika
Tečnost…….sok, voda, 700-1000 ml.
