Hranjenje školske dece

0
187

kolski_obrokObroci za decu ovog uzrasta treba da su pripremljeni od hrane koju upotrebljavaju odrasli članovi porodice.Međutim treba voditi računa da energetske potrebe i potrebe u pojedinim hranljivim materijama treba obezbediti.Ako se dete hrani van svog doma – škola idr. treba voditi računa da se razlika njegovih potreba potrebno je nadoknaditi u kući.Deca ovog uzrasta nerado uzimaju mleko,ne vole koncentovane sokove već razblažene.Uzimanje začinjene hrane izaziva kod dece tegobe u varenju.Odrasle osobe često piju kafu ili čaj, što je za ovaj uzrast nije preporučljiv.Školska deca zbog jutarnje žurbe propuste da uzimaju doručak.Ili  zbog igre i žurbe uzimaju na brzinu male količine hrane za ručak i večeru.Zbog toga ishrana školske dece i njihova uhranjenost su vrlo često nedovoljna.Zato treba obroke planirati pod kontrolom na odgovarajući način da bi dete unosilo dovoljno hrane i bilo bi stalno normalno uhranjeno.

Školski obrok (Ishrana u školi)

Ishrana u školi takozvani školski obrok ima značajno mesto u ishrani školske dece.Ishrana se sprovodi i obezbeđuje putem školskih kuhinja.školski obrok treba da obezbedi trećinu dnevnih potreba školskog deteta.Školski obrok ima hranljivi sastav ali mu je kalorijska vrednost manja za trećinu od obroka.Školski obrok može da se sastoji samo od 250 ml. mleka, i 2 kifle, ili 2 pogačice.Mleko i zamena za mleko daju se kao napitak ili se može dati odgovarajuća količina  kiselog mleka ili jogurta.Meso, teletina, piletina, riba, može da se zamenjuje odgovarajućim količinama jaja,sira,kajmaka.Povrće je važan činilac u školskom obroku.Voće čini sastavni deo školskog obroka.Različito voće zavisno od godišnjeg doba, sušeno voće, konzervisano voće, je bogato mineralnim materijama koje imaju veliki značaj u ishrani školske dece.Paradajz ili sok od paradajza po potrebi može da zameni južno voće.Puter,kajmak, margarin su korisni za školski obrok jer su bogati u energiji liposolubilnih vitamina i bitnim masnim kiselinama.Hleb i razne zamene od brašna pored bogatog izvora energije sadrže i vitamine grupe B koje učestvuju u metabolizmu.

POSTAVI ODGOVOR

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.