Potharnjenost ili smanjena telesna težina, usled nedovoljnog unošenja energetskih hranljivih materija (ugljenih hidrata i masti).Svako smanjenje težine za 10% i više od idealne telesne težine predstavlja pothranjenost.Kod povećanja telesne težine potrebno je povećati i apetit.Mršave osobe jedu često po malo i zato nastaje suženja želuca i creva.Te osobe su slabo raspoloženi, depresivni su i melanholični.Za poboljšanje apetita potreban je fizički rad, šetnja na svežem vazduhu, dovoljan san, ostaviti cigaretu, kafu i alkohol.Napraviti plan ishrane bez izostanka obroka što je veoma važno.Doručak je najvažniji obrok i ne sme se preskočiti.Unositi dosta tečnosti u toku dana i popiti 1 lit.mleka svaki dan, jer mleko sadrži važne proteine i oligoelemente za izgradnju mišićnih tkiva.Redovan ručak i večera i još dve užine koje mogu biti voćne.Uzimanjem raznih suplemenata kao vitamin B, povećava apetit, važan je za fermentaciju i rad creva, ili Pivski kvasac koji sadrži komplex B vitamina ( ukupno 13) u obliku tableta ili granula.
