Med u dečijoj ishrani

0
200

med-u-deijoj
Med obezbedjuje energiju, visoko kaloričan, lako svarljiv proizvod.Može se reći da je pravi arsenal jer sadrži kompletnu mešavinu ugljenih hidrata-glukozu, fruktozu, enzime, vitamine, mineralne materije, organske kiseline, fenolna jedinjenja, aminokiseline, belančevine, amine i amide, hormone, fermente itd.
Uvodjenjem meda u dečiju ishranu treba postupati vrlo oprezno.Med se može davati u uzrastu posle godinu dana.Daje se postepeno sa malom količinom i sačeka se par dana za odgovor organizma.Razlozi su višestruki, nezreo digestivni trak deteta, moguće su alergične reakcije, osip po telu, dijareja, opstrukcija disajnih puteva.Posebno treba naznačiti, da se u medu može naći spore botulizma čak 10-15%.Botulizam je teško oboljenje izazvano toksinom koji luči bacil clostridijum botulinum, koji se smatra jakim otrovom.Nezrela detetova creva za razliku od odraslih ne sadrže dovoljan broj korisnih bakterija niti dovoljnu količinu kiselosti, da bi organizam mogao da se suprostavlja toksina ili spora botulizma.
Postoji više vrsta meda, kvalitet zavisi od lokacije sa koje potiče, klimatskih uslova.Dokazano je da med pomaže u lečenju rana, opekotina, gastroenteritisa.Med ima imunološko, detoksično, kardiotonično, antibakterijsko i neurotično dejstvo.

POSTAVI ODGOVOR

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.