Po raznim istraživanjima naučno je dokazano da šećer uzročnik raznih problema kod dece.Šećer daje energiju, ali ne i hranljive materije.Dete već od najranijeg uzrasta konzumira namirnice sa visokim sadržajem šećera što izaziva veću potrebu za slatkišima u kasnijem životu.
Tu najveću ulogu imaju roditelji, da od malih nogu pripaze na unos šećera, jer prevelika količina unetog šećera negativno utiče na zdravlje deteta.Šećer pospešuje rast bakterija koji su uzročnici karijesa.Zato se ne savetuje davanje voćnog soka, slatkog napitka sve do uzrasta do 6 meseci.Kada dete već ima zube dobra prevencija je od karijesa svakodnevno pranje zuba.Sam šećer neće izazvati gojaznost kod dece, problem nastaje kada se unese u organizam više kalorija nego što se potroši.Zato kod dece voćni sokovi mogu biti opasni jer sadrže koncentrovane količine voćnog šećera koji se se često pretera.Po sručnjacima dovoljna količina slatkih napitaka na dan za uzrast od 6 meseci do 1 godine najviše treba da iznosi 1,5 dl.Za decu od 1-3 godine najveća količina napitaka na dan iznosi 2 dl.Za decu od preko 3 godine iznosi 3,5 dl.Unete i nepotrošene kalorije pretvaraju se u masno tkivo i dete postaje gojazan, zbog stalnog konzumiranja prevelike količine šećera zatim nastaje i problem ponašanja odnosno stvara se hiperaktivnost.Kada mala količina šećera ulazi u krvotok dospe do mozga povećava se serotonin, tu još nema nikakvih problema.Medjutim kada je šećer u krvi previsok tada nastaje poremećaj.Organizam reaguje proizvodnjom velike količine insulina-hormona koji čisti šećer iz krvi.Nivo šećera u krvi može i da padne što se manifestuje umorom, malaksalošću što ga može uvesti u začaran krug skokova ili padova nivoa šećera, ukoliko se dodaje opet neka količina slatkiša.Ove pojave treba sprečiti sa dobrom i zdravom ishranom voditi računa o slatkišima, uzeti poslastice sa nižim sadržajem šećera, a hrana treba da je bogata, raznovrsna i kvalitetna.Slatkiše, poslastice treba povremeno uzimati nedeljno samo 1-2 puta umereno a nikako ne ceo dan grickati slatke stvari što može da upropasti zdravlje.
