Kaša od kelerabe, šargarepe i piletine - od 5. meseca     Kaša od krompira i paradajza - od 5 meseca
Kaša od krompira i povrća - od 5. meseca     Kaša od povrća - od 5. meseca
Kaša od komorača, jabuke i mesa - od 5. meseca     Kaša od povrća sa mesom - od 5. meseca
Prva voćna kaša - od 5. meseca     Kaša od jabuke i kruške - od 4. meseca
Kaša od griza i banane - od 5. meseca     Čaj za stomak - od 1. dana
Kašica od šargarepe, prvo jelo - od 4. meseca     Kaša od paradajza i pirinča - od 8. meseca
Kaša od tikvice i banane - od 7. meseca     Kaša od povrća - od 7. meseca
Kaša od tikve i krompira - od 7. meseca     Kaša od dvopeka i banane - od 7. meseca
Kaša od cvekle i krompira - od 7. meseca     Kaša od šargarepe i tikvice - od 6. meseca
Kaša od pirinča i jabuke - od 7. meseca     Vegetarijanska kaša - od 6. meseca
Kaša od šargarepe i krompira - od 6. meseca     Voćna kašica
Kaša od jabuke i banane - 10 meseci     Kašica od piletine i povrća - od 5. meseca
Kaša od banane i jabuke - od 10. meseca     Kaša od kelerabe - od 5. meseca
Kaša od brokolija i goveđeg mesa - od 9. meseca     Kaša od milera - od 9. meseca
Kaša sa povrćem i mesom - od 9. meseca     Kaša od jogurta i voća - od 9. meseca
Kaša od povrća sa jajetom - od 9. meseca     Voćna kaša - od 8. meseca

Kaša od kelerabe, šargarepe i piletine - od 5. meseca

Sastojci:
20 g pilećeg filea
40 g kelerabe
50 g šargarepe
40 g krompira
1 kašika soka od pomorandže
2 kašike soka od jabuke, negaziranog
8 g ulja
Priprema:
Meso iseći na male parčicće i u malo vode 5 minuta kuvati. Povrće iseći na male parčiće i kuvati u malo vode 10 minuta. Ocediti, pomešati sa mesom, dodati ulje i pirirati
Postavka: Krokodilka

Kaša od krompira i paradajza - od 5 meseca

Sastojci:
100 g krompira
100 g zrelog paradajza
2 lista bosiljka
1 kašika putera
1 žumance
Priprema:
Krompir oljuštiti i iseći na male parčiće. Paradajz oljuštiti, iseć na kockice. Krompir kuvati u malo vode 20 minuta. Paradajz pasirati, dodati u oceđen krompir i zajedno sa bosiljkom, puterom i žumancima pirirati.
Postavka: Krokodilka

Kaša od krompira i povrća - od 5. meseca

Sastojci:
100 g korena peršuna
50 g krompira
1 kašičica ulja od suncokreta
Priprema:
Povrće oljuštiti, iseći na manje parčiće i u malo vode dinstati. Staviti u mikser, dodati 2 kašike vode u kojoj je kuvano, ulje i pirirati.
Postavka: Krokodilka

Kaša od povrća - od 5. meseca

Sastojci:
50 g krompira
100 g šargarepe
20 g mlevenog telećeg mesa
1 kašičica putera
3 kašike soka od pomorandže
3 kašike vode
Priprema:
Dobro opran i neoljušten krompir iseći na kockice i kuvati u malo vode 20 minuta. Meso sa 3 kašike vode izdinstati zajedno sa šargarepom. Krompir pomešati sa mesom i šargarepom, dodati puter i pirirati, dodati sok od pomorandže i kratko izmiksati.
Postavka: Krokodilka

Kaša od komorača, jabuke i mesa - od 5. meseca

Sastojci:
20 g pilećeg mesa
50 g komorača
40 g krompira
50 g jabuke
30 ml soka od jabuke, negaziranog
8 ml ulja od suncokreta
Priprema:
Meso iseći na male parčiće. Povrće oljuštiti, iseći na male parčiće i zajedno sa mesom u 1/2 šolje vode kuvati. Ocediti. Jabuku izrendati, pomešati sa povrćem/mesom dodati sok od jabuke i ulje i pirirati. Po potrebi može da se zamrzne.
Postavka: Krokodilka

Kaša od povrća sa mesom - od 5. meseca

Sastojci:
350 g komorača
350 g krastavca
350 g krompira
100 g belog ćurećeg mesa
na vrh noža mlevenog kima
4 kašičice putera
250 ml vode
Priprema:
Komorač i krastavac oprati. Krastavac oljuštiti, izvaditi seme i sitno iseći. Krompir oljuštiti, iseći na male parčiće. Meso iseći na tanke male parčicće i sve sa kimom prokuvati u 250 ml vode, 15 minuta. Dodati puter i pirirati. Po potrebi zamrznuti.
Postavka: Krokodilka
Prva voćna kaša - od 5. meseca
Sastojci:
100 g mešanog voća, napr. jabuka, kruška, kajsija, breskva ili banana
Priprema:
Voće oljuštiti, staviti u mikser i pirirati.
Postavka: Krokodilka

Kaša od jabuke i kruške - od 4. meseca

Sastojci:
70 g jabuke
100 g kruške
2 kapi soka od limuna
100 ml vode
Priprema:
Voće oljuštiti, iseći na parčiće, dodati sok od limuna i kuvati 5 minuta. Pirirati i odmah koristiti.
Postavka: Krokodilka

Kaša od griza i banane - od 5. meseca

Sastojci:
1/8 l vode
1/8 l mleka
2 kašike griza
1 kašika soja brašna
1 banana
Priprema:
Mleko i vodu prokuvati, dodati griz i brašno, dobro promešati i uz mešanje kuvati 5 minuta. Dodati piriranu bananu.
Postavka: Krokodilka

Čaj za stomak - od 1. dana

Sastojci:
1/2 kašičice semena mirođije
1 cm slatkog korena
125 ml vode
Priprema:
Seme u avanu malo isitniti i zajedno sa slatkim korenom staviti u posudu. U drugoj posudi skuvati vodu, preliti seme i koren i ostaviti 10 minuta da stoji. Procediti i sipati u flašicu.
Postavka: Krokodilka

Kašica od šargarepe, prvo jelo - od 4. meseca

Sastojci:
100 g šargarepe
1 kašicica ulja od suncokreta
Priprema:
Šargarepu oprati, iseći na male parčiće i u malo vode dinstati. Dodati ulje i pirirati.
Postavka: Krokodilka

Kaša od paradajza i pirinča - od 8. meseca

Sastojci:
4 paradajza
50 g pirinča
2 kašike ulja od suncokreta
Priprema:
Pirinač skuvati i ocediti. Paradajz oljuštiti, pirirati i propržiti na ulju, dodati pirinač i promešati. Može da se zamrzne.
Postavka: Krokodilka

Kaša od tikvice i banane - od 7. meseca

Sastojci:
50 g krompira
50 g tikvice
10 g ovsenih pahuljica
50 g banane
30 ml gustog soka od jabuke
8 ml ulja od suncokreta
Priprema:
Krompir oljuštiti, iseći na kockice i zajedno sa iseckanom tikvicom u malo vode skuvati dok ne bude mekano. Procediti, tečnost ostaviti na stranu. Povrće sa pahuljicama pomešati, dodati isitnjenu bananu i malo tečnosti u kojoj je povrće kuvano, doliti sok od jabuke, ulje i pirirati
Postavka: Krokodilka

Kaša od povrća - od 7. meseca

Sastojci:
100 g karfiola
50 g tikvice
50 g krompira
10 g ovsene pahuljice
30 ml negaziranog soka od jabuke, sa vitaminom C
8 g putera
Priprema:
Povrće sitno iseći i u malo vode poklopljeno kuvati 10 minutaa. Dodati pahuljice i kuvati još 3 minuta. Dodati sok od jabuke i puter i pirirati.
Postavka: Krokodilka

Kaša od tikve i krompira - od 7. meseca

Sastojci:
175 g oljuštene tikve
75 g krompira
10 g putera
Priprema:
Krompir i tikvu iseći na male kockice i u malo vode kuvati dok ne omekša. Ocediti, dodati puter i pirirati. Po potrebi zamrznuti.
Postavka: Krokodilka

Kaša od dvopeka i banane - od 7. meseca

Sastojci:
3 dvopeka
1 banana
2 kašike vode
2-3 kašike slatke pavlake
Priprema:
Dvopek isitniti, staviti u tanjir, dodati izgnječenu bananu i sve dobro isitniti, dodati vodu i pavlaku i dobro promešati.
Napomena: Umesto banane može da se doda jagoda ili pirirana jabuka.
Postavka: Krokodilka

Kaša od cvekle i krompira - od 7. meseca

Sastojci:
100 g cvekle
50 g krompira
1 kašika ulja od suncokreta
Priprema:
Krompir i cveklu oljuštiti, iseći na male kockice i kuvati u malo vode dok ne omekšaju. Dodati ulje i pirirati.
Postavka: Krokodilka

Kaša od šargarepe i tikvice - od 6. meseca

Sastojci:
100 g šargarepe
100 g tikvice
1 kašika ulja od suncokreta ili soje
Priprema:
Šargarepu i tikvice dobro oprati (ne ljuštiti!). U malo vode skuvati. Paziti da ne bude previše tečno jer tikvica ima dosta tečnosti. Sa dodatkom ulja ispasirati.
Postavka: Krokodilka

Kaša od pirinča i jabuke - od 7. meseca

Sastojci:
20 g pirinča
1 jabuka
90 ml vode
5 g ulja od suncokreta.
Priprema:
Jabuku oljuštiti, iseći na kockice. U vodi kuvati 5 minuta, izvaditi iz tečnosti i staviti na stranu. Pirinač kuvati u istoj tečnosti, po potrebi dodati malo vode. Skuvani pirinač pomešati sa jabukom, dodati ulje i pirirati.
Postavka: Krokodilka

Vegetarijanska kaša - od 6. meseca

Sastojci:
100 g šargarepe
20 g ovsene pahuljice
1 žumance
1 mala jabuka
2 kašike soka od pomorandže
1 kašičica putera
150 ml vode.
Priprema:
Šargarepu oljuštiti, iseći na kockice i sa 150 ml vode kuvati 15 minuta. Dodati pahuljice i žumance, pa uz stalno mešanje prokuvati. Jabuku oljuštiti, iseći na male parčiće i sa sokom od pomorandže dodati u šargarepu. Dodati puter i ispasirati.
Postavka: Krokodilka

Kaša od šargarepe i krompira - od 6. meseca

Sastojci:
100 g šargarepe
50 g krompira
1 kašika ulja od suncokreta ili soje
Priprema:
Krompir i šargarepu dobro oprati (ne ljustiti!), iseći na manje komade i skuvati u malo vode. Zajedno sa uljem pirirati dok ne postane kašasto.
Postavka: Krokodilka

Voćna kašica

Sastojci:
50 g trešanja bez koštica
20 g ovsenih pahuljica
50 g banane
1 kašičica putera
4 kašike soka od trešanja
Priprema:
Pahuljice i trešnje kuvati uz mešanje u 200 ml vode 4 minuta. Bananu izgnječiti viljuškom. Sve pomešati, dodati puter i pirirati.
Napomena: Umesto trešnje može da se doda kajsija, grožđe, jagode, maline ili kupine.
Postavka: Krokodilka

Kaša od jabuke i banane - 10 meseci

Sastojci:
1/2 banane
1/2 jabuke
1 kašičica slatke pavlake
Priprema:
Bananu iseći na male parčiće i viljuškom izgnječiti. Od jabuke ocediti sok ili izrendati pa ocediti. Sve pomešati i odmah koristiti.
Postavka: Krokodilka

Kašica od piletine i povrća - od 5. meseca

Sastojci:
20 g piletine - belo meso
50 g komorača
50 g šargarepe
50 g krompira
300 ml vode
1 kašicica putera
10 g poljske salate
Priprema:
Povrće iseći na male parčiće i kuvati na pari 15 minuta. Skuvano povrće sa salatom, puterom i 100 ml tečnosti u kojoj je kuvano ispirirati.
Postavka: Krokodilka

Kaša od banane i jabuke - od 10. meseca

Sastojci:
1/2 banane
1/2 jabuke
1 kašičica slatke pavlake
Priprema:
Bananu viljuškom penasto umutiti. Jabuku izrendati i ocediti, sok zadržati. Bananu pomešati sa sokom od jabuke i pavlakom, promešati i odmah koristiti.
Postavka: Krokodilka

Kaša od kelerabe - od 5. meseca

Sastojci:
2 kelerabe sa listovima
500 g tikvica
300 g krompira
50 g putera
4 žumanca
100 ml vode
Priprema:
Kelerabu oljuštiti, iseći na male parčiće. Krompir oljuštiti, iseći na kockice. Polovinu putera zagrejati, dodati krompir i kelerabu i dinstati. Doliti 100 ml vode i kuvati 15 minuta. Dodati seckane listove kelerabe i kuvati još 10 minuta. Dodati preostali puter i pirirati. Napraviti porcije i zamrznuti
Postavka: Krokodilka

Kaša od brokolija i goveđeg mesa - od 9. meseca

Sastojci:
90 g cvetića brokolija
40 g krompira
20 g goveđeg mesa, bez masnoće
30 ml negaziranog soka od jabuke
1 kašika ulja
Priprema:
Meso skuvati u malo vode dok ne omekša. Povrće skuvati na pari dok ne omekša. Sve pomešati, dodati ulje i pirirati.
Postavka: Krokodilka

Kaša od milera - od 9. meseca

Sastojci:
4 kašike milera ili krem sira
1 kašičica suvog grožđa
1 kašičica mlevenih oraha
2 kašike jagoda ili malina
1/2 banane
2 kašičice vode
Priprema:
Sir sa 2 kašičice vode promešati. Suvo grožđe i vože u mikseru pirirati, dodati orahe i promešati sa milerom.
Postavka: Krokodilka

Kaša sa povrćem i mesom - od 9. meseca

Sastojci:
1 šargarepa
30 g kuvanog mesa bez masnoće
1 kašičica putera
1/8 l vode
Priprema:
Šargarepu dobro oprati (ne ljuštiti), iseći na manje parčiće i skuvati u vodi. Malo vode ostaviti na stranu. Kuvano meso i šargarepu sa malo tečnosti u kojoj je kuvana šargarepa i puterom pirirati.
Postavka: Krokodilka

Kaša od jogurta i voća - od 9. meseca

Sastojci:
70 ml jogurta
1 kašičica tečnog meda
10 malina ili kupina
Priprema:
Sve pomešati i pirirati.
Postavka: Krokodilka

Kaša od povrća sa jajetom - od 9. meseca

Sastojci:
1 šargarepa
1 krompir
100 g korena celera
1 jaje
1 kašičica putera
1/8 l vode
Priprema:
Povrće oljuštiti, iseći na male parčiće i skuvati u vodi, ocediti. Kuvano povrće viljuškom izgnječiti, dodati puter i umućeno jaje i prodinstati dok se jaje ne stegne.
Postavka: Krokodilka

Voćna kaša - od 8. meseca

Sastojci:
20 g ovsenih pahuljica
90 ml vode
100 g voća (jabuka, kruška, kajsija, breskva ili nektarina)
5 g putera
Priprema:
Pahuljice u vodi skuvati, voće oljuštiti i pirirati, dodati puter i sve pomešati. Po potrebi može da se zamrzne, ali potrudite se da bebi dajete uvek svežu kašicu.
Izvor:Magic-blue

POTREBNO JE
800 g fileta losos pastrmke, krupno mleveni biber, so, ulje, 3 paradajza, glavica crnog luka, orasi
PRIPREMA
U filet ribe utrljajte so i krupno mleveni biber, prelijte uljem i stavite da stoji najmanje pola sata. Potom ribu propržite na zagrejanom ulju. Oljušten paradajz očistite od semenki i narežite na kocke. Iseckajte i crni luk na kocke. Filet poslužite na paradajzu i luku, a delom luka pospite ribu i odozgo stavite pola jezgra oraha.
Izvor:Blic.rs

Sir mix
Potrebno je:100 g. kravljeg sira, 200 ml. mleka, 1 kaf.kaš šećera 1 kaf.kaš vanil šećera.Izmešati i namazati ma hleb 1-2 parče i služiti.

Med sa maslacem
Potrebno je: 2-3 kaf.kaš maslaca, 2 kaf. kaš. meda. Dobro izmešati i namazati 1-2 parče hlebi i služiti.

Krem od sira
Potrebno je: 100 g. tapist sira izrendano, 2 kašike pavlake, 1 žumance od tvrdog kuvanog jajeta sve se to izmeša i namaže se na 1-2 parče hleba ili na 1 kiflu.

Krem kravlji sir
potrebno je: 100 g. kravljeg sira, 10g. maslaca, 1 kuvano žumance, malo soli, malo mirodjije, dobro izmixano i dobijenu kremu namažemo na hleb.

Krem sir sa listom od peršuna
Potrebno je: 100 g. kravljeg sira, 2 kaš. pavlake, malo soli,  malo aleve paprike, sitno iseckano peršunovog lista, pomešati sa viljuškom i dobijenom kremom namazati hleb.

Sladak krem sir
Potrebno je: 150 kravljeg sira, 1 žumance, 2 kaf.kaš. šećera, pola izrendane kore od limuna.Izmeša se da bude kao krem i namaže se pecivo ili hleb.

Domaća pašteta od mesa
Potrebno je: 100 g. pečenog ili kuvanog mesa, sameljemo u tu masu dodajemo 1 tvrdo kuvano jaje, izgnječeno, malo soli, i 50 g. izrendanog trapist sira.1 kaš. senfa, dobro izmešamo i služimo na hlebu ili pecivu.

Punjeni paradajz
Potrebno je: Izdubimo 1-2 paradajza i punimo sledećom masom.50 g. kravljeg sira, 2 kaf.kaš. pavlake, 1 tvrdo kuvano jaje, malo soli, iseckano lišće od peršuna.Ovu masu izmixamo i punimo izdubljeni paradajz.Od gore nastružimo malo sira.

Jaje mix
Potrebno je: 2 žumanca od dvrdog kuvanog jajeta, 2 kaf.kaš pavlake, malo soli, izmixsati i dodati grubo iseckano belance od tvrdo kuvanog jajeta.Služiti u lepinju ili na hlebu.

Domaća pašteta od pileće džigerice
Potrebno je: 1 kuvana pileća džigerica, 1 tvrdo kuvano jaje, 50 g. trapist sira, malo soli, peršunovo lišće, sve se to izmixa, namazati hleb ili pecivo.

Prijatno !!

Potrebno je:

800 g krompira, Iskon ulje, 50 g putera, 100 g tvrdog ovčijeg sira, 100 g svežeg sira, 3 jaja, 200 ml kisele pavlake, Začin C, C MAX krompir, C biber, C peršun, so
Supa dana:  C krem supa paradajz

Priprema:

Oguliti krompir, oprati ga i iseći na kriške, pa ga kuvati u usoljenoj vodi oko 20 minuta. Puter rastopiti, te ga pomešati s kiselom pavlakom, razmućenim jajima, narendanim sirom, svežim sirom i C peršunom. Dodati začin C MAX krompir i C biber. Kuvani krompir ocediti. Posudu za pečenje obložiti Iskon uljem, staviti pola količine krompira, preliti ga s pola smese od sira, na vrh staviti preostali krompir, a zatim ostatak smese od sira.
Izvor:Blic.rs

Čorba od paradajza za uzrast od 6 meseci                                                                             
Potrebno je:
150 ml. kuvanog paradajza iz flaše
1 šargarepa
1 zelen
1 šnit slatke zelene paprike
malo soli,malo šećera
skuvati sve zajedno 20 min. grubo izgnječiti i poslužiti

Čorba od mešanog povrća za uzrast od 6 meseci
potrebno je:
1-2 krompira
1 oljušten paradajz
1 šnit slatke zelene paprike
1 šargarepa
1 zelen
malo soli
malo putera
sve ove namirnice kuvati u malo vode 20 min. kašikom grubo iseći i polužiti.

Povrće predstavlja grupu različitih biljaka, čiji se razni delovi koriste u ljudskoj ishrani.Povrće se u ishrani koristi sveže ili u prerađenom obliku.Klasifikuje se prema delovima biljaka, koji se koriste u ishrani.Prema toj podeli, postoje nekoliko osnovnih grupa povrća:listasto, plodovsko i korenasto povrće.
Listasto povrće u ovu grupu povrće čini ono, čije se lišće ili cvetovi koriste za ljudsku ishranu to su:spanać, zelena salata, karfiol, kupus, kelj, zelje i drugo.
Plodovsko povrće ovu grupu povrća čini ono, čiji se plodovi koriste u ljudkoj ishrani tu spadaju:paradajz, paprika, boranija, grašak, krastavac, tikvice, sočivo.
Korenasto povrće ovu grupu čini povrće, čiji se korenovi koriste u ljudskoj ishrani tu spadaju:krompir, šangarepa, cvekla, beli luk, rotkvice, praziluk, celer i drugi.
Ostalo povrće:pored gljiva(pečurki) u ovu grupu se ubrajaju i neka druga povrća:špargla, rebarbara, artišoka i mahunasto povrće to su pasulj, sočivo, grašak, soja.Može biti kao suvo povrće bogata biljnim proteinima(legumin), gvožđe, fosfor, C vitamin.Ove povrće ne treba isključiti iz dečje ishrane.Da bi se lakše varilo treba služiti u malim količinama u obliku čorbe, pirea u kombinaciji sa svežem povrćem.U prvoj godini života uvek treba ove povrće propasirati.

Prerađevine od povrća

Prerađevine od povrća su različite:sok od povrća, razni koncentrati.Sok od povrća se dobija preradom svežeg povrća i konzervisanjem.Koncentrat od povrća se dobija ukuvavanjem i pasiranjem zrelih plodova(paradajz i drugo), bez dodatka kuhinjske soli i drugih konzervansa.

Konzervisanje povrća

Konzervisanje služi za sprečavanje, razgradnje hranljivih sastojaka pod dejstvom fermenata, koji se nalaze u povrću ili pod dejstvom raznih mikroorganizama(bakterije, gljivice).Postoji tri vrsta metoda konzervisanja:fizičke metode,biološke i hemijske.
Fizičke metode su:sušenje, smrzavanje, sterilizacija.
Biološka konzervacija se sprovodi delovanjem mikroorganizama koji izazivaju mlečno-kiselinsko vrenje, te na taj način zaštićuju razgradnju hranljivih materija(kiseljenje kupusa, krastavaca, paprike).
Hemijsko konzervisanje se sprovodi dodavanjem povrću raznih vrsta soli.

Sastav povrća

Voda-njen sadržaj u povrću je vrlo velik a naročito u zelenom povrću iznosi 80-90% od njegove ukupne težine.
Proteini-količina proteina je mala i iznosi svega 1,0-2,5% što zavisi od vrsta povrća.
Ugljeni hidrati-nalazi se relativno male količine ugljenih hidrata 1,5-9,0%, izuzetak je krompir.Ugljeni hidrati koji su prisutni u povrću sastoji se iz šećera, pektina, pentozana.U savkom povrću ima celuloze otprilike 1,0%.Celuloza nema hranljive vrednosti već služi kao stimulans za pravilno prežnjenje creva.
Lipidi-sadržaj u povrću je neznatan od 0,1-0,5% praktično može da se zanemari.
Mineralne soli:to je izvor mineralnih soli i na prvom mestu je kalijum, kalcijum, magnezijum i gvožđe.Gvožđe se naročito puno nalazi u zelenoj salati, spanaću i u boraniji.
Vitamini:u svežem povrću se nalaze znatne količine vitamina C, karotena i vitamina B komplex.Vitamin C se nalazi u kupusu, spanaću, paradajzu, svež krompir i drugo.Karotin se nalazi u zeleno, žuto, rumeno obojenim delovima biljke.Povrće sadrži raznih organskih kiselina, eteričnih ulja i mnogo drugih supstancija, koji daju prijatan ukus hrani.Kao što se vidi pojedino povrće je bolji izvor vitamina nego mnogo voće.Kalorijska vrednost povrća je različita, pošto je zavisna od njegovog sadržaja ugljenih hidrata.Svako sveže i ispravno povrće može da se upotrebi kao hrana za odojče, odvojeno ili pomešano.Najpogodniji način kuvanja povrća je kuvanje na pari, ili u vrlo malo vode.U ishrani odojčeta koristi se razna variva, kaša ili pire od prognječenog povrća.Treba gledati da za odojče svako povrće se sprema kao varivo bez  zaprške.

Da li je vaš organizam spreman za niske temperature, jake vetrove i navalu virusa? Ne čekajte da vam kijavica ili temperatura nagoveste da vam je imunitet slab, već se bacite na pripremu vitaminskih napitaka. Dajemo vam recepte za četiri voćna koktela koji će vas osnažiti, ali i osvežiti u svako doba dana.


Penušavi koktel od limuna

Pomešajte sok od dva limuna sa 15 cl gazirane mineralne vode. Dodajte dva sitno iseckana listića sveže nane i dobro promešajte. Ako ovome dodate kafenu kašičicu sirupa od šećerne trske, vaš koktel će dobiti samo 20 kcal, ali će biti neuporedivo prijatnijeg ukusa.
Napomena: Dve čaše ovog koktela zadovoljavaju vaše dnevne potrebe za vitaminom C. Izbegavajte mineralnu vodu sa visokim sadržajem natrijuma ako ste skloni nadimanju.
Jedna čaša koktela od limuna ima oko 26 kcal.

Sok od jabuke sa cimetom

Stavite u čašu malo usitnjenog leda, koji ćete preliti sa 10 cl soka od jabuke i sokom od pola limuna. Dodajte malo cimeta i ukrasite kriškom limuna i zrnom grožđa, koje ste malo zasekli nožem da biste mogli da ga pričvrstite na rub čaše.
Napomena: Sok od jabuke je poznat po tome što deluje umirujuće na organizam. Osim toga, štiti od infekcija respiratornih organa i gripa.
Jedna čaša soka od jabuke sa cimetom ima oko 60 kcal.

Mirisni koktel od paradajza i paprike

Isecite 1/4 paprike i dva paradajza na kockice i izmiksirajte ih. Dodajte oko 10 cl vode i dva do tri lista svežeg korijandera. Ukrasite čašu štapićem koji ste dekorisali crnim i zelenim maslinkama i listićem celera.
Napomena: Papirka i paradajz predstavljaju idealnu kombinaciju, pošto su bogati vitaminom C i još nekim dragocenim antioksidansima.
Jedna čaša soka od paradajza i paprike ima oko 40 kcal.

Egzotični indijski koktel „lasi“

Dobro umutite jogurt sa kafenom kašikom soka od limuna. Dodajte 15 cl ledene vode i malo usitnjenog leda, prstohvat kima ili nekoliko listova sveže nane. Promešajte i poslužite.
Napomena: Ovo je vrlo origanalan i osvežavajući napitak, bogat je kalcijumom i belančevinama.
Jedna čaša indijskog „lasija“ ima oko 60 kcal.

Izvor: žena.blic.rs

Za 4 osobe potrebno je: 500 g govedine, 200 g krompira, 1 dl gustog soka od paradajza, 2 dl crvenog vina, 4 glavice crnog luka, 50 ml suncokretovog ulja, kašika aleve paprike, kašičica kima, kašika suvih začina i so.

Meso isecite na komadiće jednake veličine i kratko ga ispecite na ulju u dubljoj šerpi. Izvadite ga i u toj masnoći izdinstajte krupno iseckani crni luk, vratite meso, dodajte kim, suve začine i 2,5 dl vode, pa pirjanite u poklopljenoj posudi na umerenoj temperaturi, povremeno dolivajući vodu. Pred kraj stavite alevu papriku, krompir isečen na kocke i paradajz sok. Krčkajte 10-ak minuta, sipajte vino i posolite. Kuvajte još nekoliko minuta i servirajte.
Izvor:Novosti.rs

POTREBNO JE
400 g šampinjona, 2 paradajza, 2 kašike želatina, 4 čena belog luka, so,  biber, peršun, 1 l vode

PRIPREMA
Sveže šampinjone dobro operite i barite 10 minuta u posoljenoj vodi. Dok se pečurke bare, u litar vrele vode razmutite želatin, dodajte sitno seckan peršun i beli luk. Na dno veće činije poređajte obarene šampinjone, ali tako da kapa pečuraka bude okrenuta nadole, a preko njih stavite kriške paradajza. Potom ovu činiju prelijte masom koju ste napravili i ostavite da se ohladi.
Izvor:Blic.rs

 

Sastojci

• 500 grama taljatela (testenine)
• 500 grama paradajza
• 375 grama šampinjona
• 375 grama škampa
• 125 ml kisele pavlake
• 1 glavica crnog luka
• 1 čen belog luka
• 2 kašike maslinovog ulja
• peršun
• so i biber

Način pripreme

 

Iseckajte beli i crni luk, pa lagano propržite na ulju dok ne omekšaju. Dodajte pečurke koje ste narezali na polovine i pržite na jakoj vatri, mešajući oko 5 minuta. Ogulite, očistite od semenki i naseckajte paradajz, pa ga dodajte luku, začinite i ostavite da smesa lagano vri 20-tak minuta, tj. dok se ne zgusne. Paradajzu dodajte skuvane škampe (bez ljušture) i kiselu pavlaku, pa kuvajte na laganoj vatri dok škampi ne omekšaju.

U slanoj vodi skuvajte taljatele i procedite ih. Na svaki tanjir sipajte najpre testeninu, a zatim je prelijte smesom sa škampima i pečurkama i ukrasite sitno naseckanim peršunom.
Izvor:kuvar.krstarica.com