Saznajte sve što Vas interesuje o Trudnoći - Majčino Mleko, Dojenje, Ishrana Bebe

masne kiseline
Poznato je da su masti važan sastavni dio prehrane i da iz masti osiguravamo 30 posto dnevnog kalorijskog unosa. S druge strane sve masti nemaju jednak učinak na naš organizam. Razlikujemo esencijalne (nezasićene masnoće) koje su prijeko potrebne i koje naš organizam ne može sam proizvesti i neesencijalne ili zasićene masnoće koje u prehrani treba izbjegavati ili maksimalno smanjiti njihov unos. Ove prve nazivamo još i "dobre masti", a odnose se na nezasićene masne kiseline.
Općenito rečeno, masti koje su na sobnoj temperaturi u tekućem stanju kao što su hladnoprešana ulja (maslinovo, suncokretovo, bučino, sezamovo, laneno) ubrajamo u tzv. dobre masti. Nezasićene omega-3 masne kiseline iz ulja hladnovodnih riba i ulja lana isto tako ubrajamo u dobre masti. Budući da te masti ne možemo proizvesti, moramo ih unositi ili hranom ili suplementima.
Masti (lipidi) u krvi se nalaze vezane za bjelančevine plazme  u obliku kompleksa koje nazivamo lipoproteini.
Najvažniji lipidi plazme su: trigliceridi (neutralne masti), kolesterol i fosfolipidi. Kolesterol unosimo u organizam isključivo namirnicama životinjskog podrijetla, dok ga biljna ulja ne sadrže.
U stanicama razlikujemo dva tipa masti (lipida):
Opširnije...  
depresija-i-ishranaDepresija je jedna od najrasprostranjenijih bolesti savremenog sveta. To je poremećaj u radu delova mozga zaduženih za raspoloženje. Pretrpimo li stresnu situaciju, u našem organizmu se luče stresni hormoni, štetne materije sa razornim delovanjem na sve organe. U mozgu stresni hormoni blokiraju delovanje hormona raspoloženja i ubijaju milione moždanih ćelija.
Kod ljudi se može javiti zbog raznih stresnih situacija, socijalnih, materijalnih, porodičnih problema, raskida veze kao i zbog problema sa narkoticima i alkoholom. Često nastaje usled nekog gubitka ili zacrtanog cilja koji nije ostvaren.
Suprotno mišljenju da je depresija prepoznatljiva i da su njeni simptomi vidljivi, najčešće nije tako. Depresija se kod svakog pojedinca manifestuje različito.
Ipak, postoje određeni znaci depresije kao što su loše raspoloženje i povučenost, bezvoljnost, nesanica, loš apetit i gubitak telesne težine, uz ideje autodestrukcije. Depresivna osoba je pojačano razdražljiva i osetljiva na stres, prigovore, kritike, oseća se usamljeno, napušteno, nevoljeno i suvišno.
Bolest je od velikog uticaja na radni kapacitet, porodični i društveni život. Narušava opšte zdravlje i sposobnost da se uživa u životu.
Osoba pogođena depresijom je nesrećna, utučena i tužna a ponekad očajna i bespomoćna.
Postoji više tipova depresije:
Klinička depresija
Kada osoba ceo dan provodi u krevetu, nema volju da ide bilo gde i ima osećaj da nema ničeg što bi joj pričinilo zadovoljstvo.
Opširnije...  
voe-povreNovi program ishrane stavlja veći akcenat za poboljšanje energije, raspoloženja, senzualnosti, borbu protiv starenja i bolesti.Uživanje i konzumiranje stoji u svežinu lagane i visoko proteinske hrane, zatim  u ukusu izgledu i raznovrsnosti.Funkcionalne namirnice bogate biljnim i životinjskim sastojcima i sposobnošću da poboljša zdravlje i lepotu.
Zdrava prehrana recepti su potrebni našem organizmu, evo nekoliko primera za dobar izbor hrane:
*Paradajz sadrži likopen koji stimuliše mentalne i fizičke funkcije, kao i glutation usporava proces starenja.
*Paprike, sadrže vitamin  C i E, alkaloid kapsicin umanjuje bol i štiti od prehlade.
*Smeđi pirinač, heljda, ovas pomažu u regulaciji dijabetesa i kod peristaltike creva.
*Jabuka sadrži kalijum podstiče izlučivanje tečnosti iz organizma odličan je čistač tela.
Opširnije...  
Opšti izraz koji označava masna tela ili masti životinjskog ili biljnog porekla sa izuzetkom mineralnih masti.Životinjske i biljne masti nazvane lipidi su estri masnih kiselina i alkohola.Igraju veliku ulogu u strukturi ćelija i imaju važnu energetsku funkciju.
Holesterol se stvara u različitim organima, najviše u jetri iz sirćetne kiseline.Spajanjem s masnim kiselinama jedan deo holesterola se u jetri esterifikuje.Holesterol jednim delom iz jetre prelazi u krvnu plazmu a delom se izlučuje u žuč, ili oksidiše se u obliku žučnih soli.Holesterolemija označava količinu holesterola u krvnoj plazmi.Može da se desi do promene vrednosti holesterola kao povišena vrednost odnosno hiperholesterolemija vidja se (kod oboljenja žučnih puteva,nefrotski sindrom).Hiperholesterolemija je čest uzrok visokog krvnog pritiska.
Trigliceridi čine rezervu masti organizma, steroidi su estri holesterola i masne kiseline.Složeni lipidi tu spadaju fosfolipidi sastoje se od glicerola čija je funkcija esterifikovana fosfornom kiselinom.Ako se fosforna kiselina veže za jedan molekula holina dobije se lecitin.Fosfolipidi su osnovni sastojci ćelijskih membrana.C.N.S. bogat fosfolipidima i galaktolipidima.Većina lipida je uneta hranom pankreasni sok  razgradjuje trigliceride na masne kiseline i monogliceride.Masne kiseline se mogu uneti hranom ili sintetizovane od strane organizma jer jetra stvara trigliceride i fosfolipide i vezuje ih za proteine pre nego što je istisnu u krv.
 

depresijaSavjeti za oporavak od depresije


Ako ste imali depresiju znate kako se bespomoćno možete osjećati. Važno je dobiti profesionalni tretman.
Postoje stvari koje možete učiniti kako bi olakšali simptome depresije. Tjelovježba, promjena prehrambenih navika, pa čak i igranje s ljubimcima može poboljšati vaše raspoloženje. Kliknite na sljedeći slajd i vidite kako možete početi vraćati kontrolu nad svojim životom.

Neka se vaš kućni ljubimac priljubi uz vas i otjera tugu

Ponekad vaš ljubimac stvarno može biti vaš najbolji prijatelj - i to je dobra terapija. Kada se igrate sa svojim ljubimcem, mičete misli od vlastitih problema. Također, kada se brinete za svog ljubimca brinete se za nekoga drugoga. Briga za druge može biti vrlo terapeutska.

Jedite pametno da osvježite um i tijelo

Postoji veza između uma i tijela. Zdrava prehrana ne daje samo snagu vašem tijelu, ona vam također pomaže da se bolje osjećate. Praćenje unesenih količina kalorija je važno. Isto tako je bitno ograničavanje količine masnoća i šećera. Izgradite svoju dijetu oko mnogo voća, povrća i cjelovitih žitarica kako bi poboljšali svoje zdravlje i stabilizirali raspoloženje.
Opširnije...  
Lipemija predstavlja sadržaj lipida u krvi a to su:holesterol, trigliceridi (neutralne masti), fosfolipidi i slobodne masne kiseline.
   Lipidni status
Analiza                                                                                                Referentne vrednosti
Holesterol                                                                                                         3,9 - 6,2       m mol/l
Trigliceridi                                                                                                             1,7            m mol/l
HDL holesterol                                                                                                   >1,5           m mol/l
LDL holesterol                                                                                            do      3,5           m mol/l
TC holesterol (ukupni)                                                                                      < 5              m mol/l
Hiperholesterolemija i hipertrigliceridemija može da se nasledjuje autosomnim recesivnim genom, a može i da se steče tokom života.Nasledna i stečena bolest se ispoljava, taloženjem holesterola u koži  (tetivni ksantomi) zatim u rožnjači, u arterijama.Može biti posledica deficita enzima lipoproteinske lipaze čiji je osnovni zadatak da otklanja hilomikrone iz plazme i triglicerida. Bolest može da se ispoljava već u odraslih mladjih a pogotovo u starijim godinama.Akutni pankreatitis je česta bolest ovih osoba, zatim gojaznost, latentni ili manifestni oblik dijabetesa.Poremećaji lipida plazme se ispoljavaju povećanom koncentracijama holesterola i izrazitim povećanjem triglicerida.
Promena ishrane predstavlja odličan početak za smanjivanje nivoa holesterola i poboljšanje celokupnog zdravlaja.Uspeh prvenstveno zavisi od pravilne ishrane. Telesnu masu treba održavati u normalnim granicama.Od telesne visine u cm. oduzeti 100, dobiće se orientacione vrednost normalne telesne mase.Svakodnevno treba se baviti fizičkom aktivnošću kao što je hodanje, trčanje, plivanje, vožnja bicikla, jutarnja gimnastika 15-20 minuta i sl.Na taj način smanjimo apetit i sagorevanje kalorija.
Studije su pokazale da visok nivo holesterola u krvi direktno doprinosi pojavi srčane bolesti.Redovna fizička aktivnost povećava nivo "dobrog" HDL holesterola, smanjuje krvni pritisak, jača srčani mišić.Osim fizičke aktivnosti  važna je ishrana, naročito siromašna zasićenim mastima:snižava nivo "lošeg" LDL holesterola, smanjuje izglede zakrečenja arterija, doprinosi boljoj cirkulaciji krvi.Najveće količine zasićenih masti se nalaze u masnom mesu, živinskoj kožici, mlečnim proizvodima sa visokim sadržajem masti.Trans masne kiseline iz hidrogenizovanih  masti kao što su čvrst margarin  i sredstva za zamašćivanje nalaze se u grickalicama keksovima,  krekerima, sa visokim sadržajem masti.Smanjiti  unošenje hrane  bogate u holesterolu kao što su jaja, mozak, jetra, divljač, životinjska mast, maslac i  punomasni sir.U svakodnevnoj upotrebi  se koriste: ulje od kukuruzne klice, suncokreta, soje zatim maslinovo ulje.
Snižavanje nivoa  hiperholesterolemija i hipertrigliceridemija može se postići  sa dijetetskim merama često treba uključiti i lekovitu terapiju.Važna je opšta disciplina svakog takvog bolesnika.
-alkohol i pušenje nisu dozvoljeni,
-smanjiti unos kuhinjske soli na 3 g. na dan,
-hranu pripremiti isključivo na ulju.Povrće skuvati u vodi i na kraju dodati malo ulja.Jednom upotrebljeno ulje ne treba više puta koristiti,
-manje količine mesa, 2x nedeljno obrok zameniti ribom prvenstveno morskom.Jednu količinu mesa  1/5 zameniti sojom,
-povećati unos biljnih vlakana crni hleb, raženi, mekinje, ovsene pahuljice, neljušteni pirinač, razno povrće kelj, kupus, sočivo, grašak, celer i bar jednu jabuku na dan,
-od pića je dozvoljeno čaj i kafa bez šećera, mineralna voda,
-od voća višnje, limun, dunje, jabuke, kupine, ribizla, borovnice, jagode, maline.
Od terapije ako je potrebno treba koristiti iz grupe lekova Simvastatina, lekove uzeti po nalogu lekara.
 
 

Korisni Linkovi

Ko je Online