Saznajte sve što Vas interesuje o Trudnoći - Majčino Mleko, Dojenje, Ishrana Bebe

borovnica

Kompot od jabuka od četvrtog meseca

alma
Potrebno je:                                                                         
250g  jabuka
pola limuna
20g šećera
Oljuštite jabuke pa ih isecite na kriške.Izvadite semenke i semeni omotač.Poređajte u posudu sa šećerom, oljuštenim limunom u kriškama.Kuvajte 15 minuta na tihoj vatri.Propasirajte ili izgnječite viljuškom.Izvrstan slatkiš i vrlo dobro se vari.

Voćni Pire od četvrtog meseca

Potrebno je:
Jabuke, kruške, dunje, trešnje, kajsije, breskve oprano i očišćeno voće kuvaju se dok ne raspadnu.Zatim se voće prognječi i doda se dve kafene kašikice šećera na 1 kg voće.

Pirinač od četvrtog meseca

Potrebno je:
100 g pirinčane čorbe
100 g svežih jabuka
15 g šećera
Umesto struganih jabuka možemo uzeti i propasirane kuvane jabuke.Na 100 g vode stavi se 100 g očišćenih jabuka i nakon kuvanja se propasiraju dodaje se šećer i pirinčane čorbe.Pirjač je lekovita hrana može se dati kod poremećaja varenja (proliv).

Pirinčana čorba

Potrebno je:
100 g vode
2 kafene kašikice pirinčanog brašna ili pahuljice kuva se 10 min.

Kuvano voće za uzrast od 5-6 meseci

kompotUvek odaberite zrelo voće, dobro ga operite i odstranite koštice.Voće se kuva u maloj količini vod na tihoj vatri (sačuva više vitamina) sa malo količina šećera:Tešnje,šljive, kajsije, jabuke, kruške, breskve u maloj količini vode se kuvaju 5 min.Jagode, maline, kupine se peru snažnim mlazom tekuće vode.kuva se u maloj količine vode, i propasira se kroz sito.Ista je procedura i sa ribizlom, borovnicom.



Strugane jabuke i dunje od 6-7 meseci

Potrebno je:
100 g jabuka ili dunja
8 g šećera
jabuku, dunju treba oprati, oljuštiti i nastrugati zatim dodati šećer.Ako duže stoji promeni boju i ukus.Upotrebljava se kao lekovita hrana kod proliva.

Jabuka sa suvim grožđem od 10 meseci

Potrebno je:
Jedna jabuka
12 g suvog grožđa
1 supena kašika želea od ribizla.
Jabuku operite ali ne ljuštite.Sredinu izvadite i odstranite semenke.Napunite je želeom od ribizla i suvim grožđem.Stavite u vatrostalnu posudu i dodajte1/2 čaše vode.Ispecite 15 minuta.

Voćna salata za uzrast od 10-11 meseci

alma_szoloPotrebno je:
Dve pomorandže
jedna jabuka
jedna kruška
jedna banana
Dodaje se dve ravne supene kašike šećera, malo vanila.Jednu pomorandžu oljuštite, isecite na tanke kolutove zatim isecite oljuštenu jabuku, krušku, i bananu.Iscedite drugu pomorandžu pa njen sok pomešajte sa vanil i kristal šećerom.Stavite u činiju voće pomešajte i prelijte sa sokom od narandže.Ostavite da odstoji pola sata.Beba sme da dobije petinu ove voćne salate a ostalo ponudite ukućanima.

Kompot od suvih šljiva za uzrast od 1.godine

szilvaPotrebno je:
100 g suvih šljiva
2,5 dl vode
Voda se prokuva i potopite suve šljive 2 sata, izvadite košticu.Posle kuvajte 20 min. na tihoj vatri.Služite hladno sa malo limuna.Suve šljive su vrlo kalorične i ne treba dodavati šećera.Daju se deci koji imaju tvrdu stolicu.
 
kupinaČudesno voće ima blagotvoran učinak na mnoge zdravstvene probleme
Vitamini, minerali, biljna vlakna, flavonoidi, sve to sadrže kupine, koje nisu samo ukusno voće, nego zahvaljujući svom sastavu imaju blagotvoran učinak na mnoge zdravstvene probleme. Osim ploda kupine, koji se koristi za pravljenje sokova, džemova, vina, te u kolačima i raznim slasticama, i lišće kupine može se iskoristiti za razne čajeve. Čaj djeluje na snižavanje krvnog tlaka, a pomaže i kod paradentoze.

Mladi izdanci i listovi kupine, zajedno s mladim izdancima koprive, bazge, jaglaca i šumske jagode čine poznati proljetni čaj, koji služi za čišćenje krvi. Čajni pripravak od listova kupine s medom i propolisom otvara apetit i liječi želudac. Poput ostalog tamno obojenog voća, kao što su borovnice i grožđe, kupine sadrže bioflavonoide, koji djeluju kao jaki antioksidansi i sprečavaju stvaranje slobodnih radikala. Povećavaju apsorpciju vitamina C te pomažu očuvanju kolagena.

Kupinovo vino protiv anemije

Od davnina su poznata ljekovita svojstva kupinova vina, koje je bogato vitaminima i mineralima, te ima veliku hranjivu vrijednost. Posebice je učinkovito u borbi s anemijom, koja u pravilu nastaje zbog manjka željeza u krvi. Stručnjaci preporučuju da se kroz određeno vrijeme uzima decilitar kupinova vina dnevno, pola sata prije jela. To bi trebalo trajati barem mjesec dana kako bi se mogli pokazati učinci konzumiranja tog ne samo ljekovitog nego i vrlo ukusnog napitka koji se dobiva vrenjem zrelih plodova kupine.
Kupinovo vino osim željeza i drugih minerala, sadrži i velike količine vitamina C i B, te folnu kiselinu i pektin. Osim kod anemije, kupinovo vino djeluje i kod problema s probavom, cirkulacije, regulacije tlaka, iscrpljenosti, jača imunitet i otpornost organizma. Pojačava apetit, te doprinosi boljoj izmjeni tvari u organizmu. Također povoljno djeluje i na pojedine kožne bolesti.
Opširnije...  
najbolje_voce_za_bebuUz mlečnu ishranu polagano se uvodi i voće u bebinu ishranu.Uvek je važan uzrast od 6-8 meseci može se dati jabuka, uvek svežu zdravu i zrelu, dostupan je preko cele godine.Sa jabukom unosi se u organizam biljna vlakna-pektin, minerali, vitamini.Kao za početak daju se kuvane jabuke, nekoliko kašičica zatim mogu se pomešati sa keksom, piškotom, pirinčom.Banana sadrži skrob, kompleksne šećere, bogat je kalijumom.Naročito treba dati nakon proliva.Izaziva pravilan rad nervnog sistema i mišića.Kalijum igra važnu ulogu u prolazu glukoze kroz ćelijsku membranu.Može da se sprema za glatku kašicu, uglavnom deca lako prihvataju.Kruška sadrži puno vlakna i šećera, dobro deluje na probavne organe.Daje se narendano kao sitno voće.Šljiva se daje bebama koje su sklone zatvoru.Treba ih oljuštiti-odstraniti kožicu staviti u blender da se samelje.Može koristiti i suvih šljiva, malo skuvati,  izgnječiti i dati detetu nekoliko kašičica.Kajsija-Breskva sadrže vitamin C i beta karoten (provitamin A).Daje se oko 8-12 meseci uzrasta radi eventualne pojave alergije, kožnim promenama (ekcem, eritem).Prvo treba davati skuvano a kasnije može u svežem obliku.
Posle prvog rodjendana može da se daje sok od južnog voća (kivi, mandarina, narandža, limun, ananas) jer mogu izazvati alergijske reakcije.Isti je slučaj i sa bobičastom voćem  (jagoda, ribizla, malina, kupina, borovnica) bogati su antioksidansima, vitaminima i mineralima.
 
crveni_biberSchinus terebinthifolius)

Drugi nazivi: ružičaste bobice, brazilski/peruanski biber, ružičasti biber, plodovi schinusa

Istorija

Brazilsko stablo bibera ili stablo schinusa potiče iz Brazila. Prve biljke došle su u Evropu u 16. veku. Sredinom 19. veka stablo schinusa je kao ukrasno stablo uvezeno u Floridu. Danas najveći deo crvenog bibera potiče s ostrva Réuniona.

Botanički podaci

Crveni biber raste na brazilskom stablu bibera koje nije srodno s biberom, nego pripada porodici rujevki. Zimzeleno stablo može narasti do 9 metara i ima sićušne bele cvetiće iz kojih se razvijaju zelene bobice. Nakon dužeg sazrevanja postaju crvene boje. Kao začin upotrebljavaju se osušene bobice. Crveni biber ne sme se pomešati s pravim, zrelim crvenim biberom koji se gotovo i ne može nabaviti.

Ukus

Crveni biber ima sladak, aromatičan ukus sličan terpentinu, blago drvenast i sličan borovnici. Crveni biber nije ljut. Puna aroma razvija se tek kada se zrnca samelju.

Crveni biber u kuhinji:

  • kao sastojak šarenih mešavina bibera
  • za dekoraciju
  • za ribu, plodove mora, špargle i svetle umake
  • za deserte i čokoladu

Crveni biber nije zamena za biber.

Crveni biber treba dozirati u malim količinama.
Izvor:kotanyi.com/rs

 
LETNJI-KUGKIFZasladite tople dane letnjim kuglofom, punjenim breskvama, hladnom poslasticom ili limun korpicama
Letnji kuglof

Za 4 osobe: 400 g jagoda, 200 g borovnica, 4 kriške dinje, 250 g krem sira, 2 voćna jogurta (sa šumskim voćem), limun, 6 listića želatina od po 5 g, grančica sveže nane, 100 g šećera i 3 kašike sirupa od malina.
Jagode operite i ako je potrebno iseckajte ih. Tri četvrtine jagoda i pomešajte sa dinjom isečenom na kockice, dodajte pola količine šećera i kuvajte na umerenoj temperaturi uz stalno mešanje dok se sav šećer ne otopi. Dobijenu masu sipajte u mikser, dodajte jogurt, krem sir i 2 kašike sirupa od malina i izmiksajte da dobijete gust, homogen krem. Listiće želatina prelijte vodom, sačekajte da malo omekšaju, dobro ih ocedite, dodajte sok od pola limuna, kašiku sirupa od malina i kašiku vode i sve pomešajte sa pripremljenim kremom. Dobijenu masu sipajte u kalup za kuglof čiju ste unutrašnjost prethodno navlažili i čuvajte najmanje tri sata u frižideru. Za to vreme očistite borovnice i pomešajte ih sa ostatkom jagoda. Prelijte preostalim limunovim sokom i šećerom. Pred serviranje ceo kalup potopite na trenutak u šerpu sa ključalom vodom i kuglof pažljivo izručite na tanjir. Centralnu šupljinu napunite mešavinom bobičastog voća i ukrasite listićima nane.
Izvor:Novosti.rs
 
Katehin, spoj koji se nalazi u borovnicama, aktivira gen za sagorijevanje masnoća u stanicama sala na trbuhu kako bi pomogao u gubitku masnog tkiva na području trbuha. Prema istraživanju na Sveučilištu Tufts, redovita konzumacija katehina povećava gubitak masnoće na trbuhu za 77 posto.
Borovnice sadrže skupinu prirodnih fitonutrijenata koja se naziva proantocijanidini koji imaju jedinstvenu sposobnost da zaštiti vodene i masne dijelove mozga od oštećenja zbog nekih okolišnih toksina.
Borovnice su jedan od najbogatijih izvora proantocijanidina. Ovi fitonutrijenti smanjuju razine slobodnih radikala koje su povezane sa starenjem (da bore!) i bolestima.
U studijama na životinjama, onima kojima je dan ekstrakt borovnice imale su manji pad motornih vještina i bolje rezultate na testovima pamćenja od životinja koje nisu dobile borovnice. Istraživači zaključuju da spojevi borovnice mogu preokrenuti proces gubitka pamćenja povezanog s godinama i pad motoričkih vještina.
Borovnice su bogate vitaminima C i E, riboflavinom, niacinom i folnom kiselinom.
Opširnije...  

imunitetKako starimo, stari i naše telo i to je, nažalost, nemoguće izbeći. Istraživanja skorijeg datuma pokazala su da nada ipak postoji. Ukoliko se u svakodnevnu ishranu uključi određena vrsta hrane, mogu se i te kako povećati šanse da u dubokoj starosti mozak i dalje ostane mlad.

Borovnica - neki u lekarskim krugovoma vole da se šale i zovu je - "mozgovnica", među njima i doktor Stiven Prat, autor knjige "Super hrana: 14 vrsti hrane koje će vam sigurno promeniti život". On navodi da se nakon istraživanja sprovedenim nad životinjama otkrilo da borovnica pruža zaštitu mozga od oksidacionog stresa, kao i da može ublažiti efekte poremećaja koji se javljaju u starosti, poput Alchajmerove bolesti ili demencije. Ono što su istraživanja takođe pokazala jeste da režimi ishrane u kojima obiluje borovnica veoma pozitivno utiču na sposobnost učenja i pamćenja i motoriku kod pacova u godinama, čineći ih po mentalnom sklopu bližim mlađim pacovima. Brojni eksperti za ishranu savetuju i barem jednu šoljicu borovnice dnevno u bilo kom obliku - sveže, zamrznute ili suve borovnice.

Divlji losos - riba koja živi na velikim dubinama, poput lososa, izuzetno je bogata omega-3 mastima, koje su jako bitne kada je reč o normalnom funkcionisanju mozga. Zato mnogi stručnjaci preporučuju lososa zbog svoje "čistoće" i činjenice da ga je veoma lako naći. Ono što takođe treba znati o omega-3 mastima jeste da one sadrže i čestice koje sprečavaju razvijanje upala. Među ostalim vrstama riba koje su bogate ovim mastima jesu i sardine i haringa. Preporučuju se 2-3 puta nedeljno (veličina porcije - 100 grama).

Jezgrovita i semenasta hrana - veoma je bogata vitaminom E, za koji se smatra da usporava slabljenje kognitivnih funkcija kako starimo. A ukoliko u toku dana dodate još i 30 grama oraha, lešnika, brazilskog oraha, badema, kikirikija, suncokreta, susama ili lana, sive ćelije biće vam više nego zahvalne.

Avokado - kada je reč o održavanju mozga, avokado se nalazi prsa uz prsa sa borovnicom, ističe dr Prat. Istina je da je avokado bogat mastima, ali treba znati da su to nezasićene masti, koje poboljšavaju cirkulaciju krvi u telu. Poznato je da dobra cirkulacija znači i zdrav mozak. Avokado takođe snižava i krvni pritisak. Preporuka je jesti četvrtinu ili polovinu avokada uz dnevni obrok, kao dodatak.

Žitarice u ishrani - ovsena kaša, integralni hleb i smeđ pirinač - smanjuju rizik od pojave srčanih oboljenja. Preporučujemo za ishranu polovinu šolje žitarica i jednu krišku integralnog hleba 2-3 puta dnevno.

Savet

Da biste sačuvali zdravlje i funkcije mozga, dodajte navedene namirnice u svoj jelovnik i rezultati će biti vidljivi.
Izvor:Krstarica.com

 

SaunaSauna je mala prostorija gde može da se zagreva do visokih temperatura sa kontrolom vlažnosti vazduha.Služi za rekreativnu i terapeutsku svrhu.Razlikuju se po izvoru toplote sauna na struju, gas, solarne saune.Jednostavna podela je na suve, vlažne, parne, dimne, infracrvene saune.
U suvim saunama vlažnost vazduha se drži na veoma niskom nivou, a temperature su visoke kreću se od 60-100 C stepeni.Velika vlažnost vazduha omogućava da se podnose visoke temperature koje bi u normalnim uslovima bile nepodnošljive.
Vlažne saune imaju veliku vlažnost vazduha ali temperature nisu visoke od 40-45 C stepeni.Može da se koristi aromatizovana voda eukaliptus, breza, borovina jer dobro deluje na organe čula mirisa.
Infracrvena sauna u današnje vreme  se najviše koristi jer je efekat pozitivan na tretiranje celulita, pojačava se imunitet, vitalnost pomaže za lečenje nekih kožnih oboljenja ekcem, akne, psorijaza, detoksikacija tela, otklanja stres, bol u mišićima kao artritis, pomaže u lečenju opekotina, bronhitisa.Infacrveni zraci prodiru kroz kožu i zagrevaju dubinski ceo organizam bez upotrebe vode.
Postupak zagrevanja je važan toliko važno je i rashladjivanje nakon saune i to postepeno, neko vreme provesti  a sobnoj temperaturi a posle pod tuš polako osvežavajući.Ukoliko se ne koristi ispravno postoji opasnost od dehidriranje i hipotermije.Toplota poboljšava cirkulaciju krvi u koži i dovodi do znojenja.Tako se organizam oslobodi od štetnih materija i poboljšava cirkulaciju krvi.Boravak u sauni mora biti odredjenog trajanja jer može da dovede do gubitka svesti usled pregrevanja.Upozorenje mora biti istaknuto.Boravak nije dozvoljeno ljudima koji  su konzumirali alkohol, ili su pod uticajem narkotika.Važno je nadoknada tečnosti koji je izgubljeno prilikom znoja.Deca sami ne mogu boraviti u sauni.Ukoliko se osoba oseća nelagodnost, vrtoglavicu ili disajne probleme saunu odmah treba napustiti.U sauni pristup nije dozvoljeno osobama koji uzimaju lekove za smirenje-sedative, hipnotike (za spavanje), ili razne stimulanse.Nije preporučljivo nošenje nakita niti pre odlaska  u saunu unositi neku hranu.

 

 
 

Korisni Linkovi

Ko je Online