Alergen je supstancija najčešće proteinske prirode životinjskog ili biljnog porekla.Njen prodor u organizam može prouzrokovati alergijske pojave kao što su napadi astme, polensku kijavicu, koprivnjaču, ekcem.Kada alergen dospeva u organizam putem disajnih organa (pneumoalergen) za uzročnikom se može tragati stavljanjem prečišćenih i razređenih ekstrakata, alergena.Unošenjem ekstrakta alergena se sprovodi u sve većoj koncentraciji, zato treba biti obazriv i pod nadzorom tima lekara, jer može da prouzrokuje teške slučajeve anafilaksije,ako doza nije pravilno odmerena.Ako je reč o ishrani može da postoji sumnja na neku hranu, koja može biti alergen za organizam.Zato na najjednostavniji način postižemo izostavljanje osumnjičenog alergena to jest, tu hranu na koju sumnjamo da je izazivač tegoba.Farmaceutski alergeni su namenjeni za dijagnostičke svrhe, utvrđivanju porekla jedne alergijske bolesti, ili zbog lečenja na taj način otkrivene alergije.Sačinjeni su od ekstrata ili suspenzije najrazličijih supstancija kao prašina,perje, polen, grinje.Sterilisani su i upoterbljavaju se prikladno,razblaženi i pod strogom lekarskom kontrolom za intradermalne probe i injekcije.
