Spanać može biti opasan

0
277

spanac_moze_biti_opasanZelena povrća iz zemlje crpe nitrate i skladištuju u svojim ćelijama.Mogu biti vrlo opasne jer se lako pretvaraju u nitrite.Usled hemijskih reakcija, koju izazivaju enzimi spanaća ili bakterije iz zemlje, na taj način se pretvara bezopasno u opasno jedinjenja.Nitriti su opasni jer sprečavaju crvena krvna zrnca u transportu kiseonika.Najopasnija je kod bebe do 3-4 meseca uzrasta, jer  raspolažu sa više bakterija, koje pretvaraju nitrate u nitrite, nego kod veće dece ili odraslih osoba.U najmanjem uzrastu bebe do 4 meseca, krv deteta nalazi se u dodir usled metabolizma sa nitritom, opada nivo  kiseonika i nastaje otežano ili teško disanje.Zato je savet da odojče bar do 6 meseci uzrasta treba da sisa ili da dobija adaptirano mleko.Roditelji baš ne poštuju to pravilo, imam utisak da rano počinju sa čvrstom hranom,  ali to nikako ne treba da bude spanać.

POSTAVI ODGOVOR

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.